Extracte d'arrel de cúrcuma

Hi ha una substància important Curcumina que es pot extreure de l'arrel de cúrcuma, que és un compost natural amb bones propietats antiinflamatòries i anticancerígenes. És una pols cristal·lina de color groc ataronjat amb un gust lleugerament amarg i és insoluble en aigua. La curcumina té les funcions de reduir els lípids de la sang, antitumoral, antiinflamatòria, colerètica i antioxidant. A més, alguns científics han descobert que la curcumina pot ajudar a tractar la tuberculosi resistent als medicaments.
Les preocupacions sobre el declivi cognitiu han crescut de manera espectacular en els últims anys. Els estils de vida moderns, les dietes i l'augment de la longevitat fan d'aquesta preocupació una preocupació real i creixent per a persones de totes les edats. Hi ha associacions entre la inflamació i la memòria, la comprensió, el llenguatge, la velocitat psicomotriu i la funció executiva en àrees de salut cognitiva. Com a antioxidant, s'ha trobat clínicament que la curcumina té efectes protectors contra diverses malalties neurodegeneratives associades amb alts nivells d'inflamació i estrès oxidatiu.