Shaanxi Kingsci Biotecnologia Co., Ltd.

caLlenguatge
Correu electrònic

donna@kingsci.com

Tel

+86 15319401177

Whatsapp

+86 13152033977

Fruites i verdures en pols

Kingsci Biotechnology Co., Ltd.: El vostre fabricant professional de pols de fruites i verdures!

Kingsci Biotechnology Co., Ltd. és un fabricant que s'ha centrat en ingredients naturals durant 15 anys. S'ha dedicat a la separació i purificació de plantes durant molt de temps i té una gran experiència en la producció d'extractes de plantes. Al mateix temps, Jins Biotechnology Co., Ltd. realitza inspeccions aleatòries, inspeccions externes irregulars i inspeccions de tipus periòdiques a cada lot de productes per garantir plenament la qualitat i la seguretat dels productes derivats de les plantes.

Capacitat de producció forta

La nostra fàbrica compta amb més de 3,000 metres quadrats de tallers professionals de neteja GMP i laboratoris estandarditzats. Hem establert un equip professional d'R + D i hem establert un centre d'R + D dedicat.

Servei líder

Els nostres serveis són refinats i estandarditzats. Des de la consulta tècnica prèvia a la venda fins al manteniment postvenda, sempre posem les necessitats del client en primer lloc i innovem contínuament el nostre sistema de valor del servei.

Garantia de qualitat

Amb les certificacions ISO9001, ISO22000, HACCP, KOSHER, implementem un control de qualitat integral en cada producte, des de les matèries primeres, el procés de fabricació fins al producte final.

Mercat Ampli

Després d'anys de desenvolupament, la nostra xarxa de vendes s'ha estès per tot el món. Tenim magatzems de vendes a Nova York i Chino, EUA.

 

 

Casa
123
L'última pàgina

La pols de fruites i verdures és un tipus de processament de fruites i verdures fresques a través de més de 10 processos com ara el pretractament, la congelació ràpida, l'assecat al buit i l'esterilització ultraviolada. Reté eficaçment tots els nutrients de la fruita i manté el sabor natural original de la fruita.
La tecnologia principal d'assecat per polvorització -- de fruites i verdures en pols: s'elabora principalment utilitzant el suc de fruita original, el suc concentrat i el purí mitjançant un assecat instantani a alta temperatura. Els avantatges del producte són pols fina, color i sabor uniformes, bona solubilitat en aigua, propietats estables, fàcil control del procés de producció, consum d'energia de producció moderat i gran capacitat de producció.

 

Què és la pols de fruites i verdures

 

 

Les fruites i verdures en pols contenen una barreja de diverses fruites, verdures, cereals i herbes deshidratades. Sovint s'afegeixen altres ingredients com probiòtics, enzims digestius, vitamines, minerals, extractes de plantes i fibra. Aquests suplements sovint es promouen com a substituts de fruites i verdures senceres.

 

 

 

Beneficis de la pols de fruites i verdures
 

Aporta vitamines i minerals
Les fruites i verdures en pols solen ser riques en una varietat de vitamines i minerals, que donen suport a la salut mitjançant la ingestió directa o l'ús per part del cos. La suplementació adequada de vitamines i minerals pot millorar la immunitat, mantenir la salut de la pell, etc.

 

Augmentar la densitat nutricional dels aliments
Com que la majoria dels nutrients de les matèries primeres es conserven en pols de fruites i verdures, poden augmentar la densitat nutricional de la dieta després del consum. És beneficiós per a persones que necessiten una dieta equilibrada però amb temps limitat, i es pot utilitzar com a complement dietètic.

 

Afavoreix la digestió i l'absorció
Algunes pols de fruites i verdures contenen ingredients com la cel·lulosa i els probiòtics, que poden afavorir el peristaltisme intestinal i millorar la funció digestiva. És adequat per a persones amb símptomes com restrenyiment freqüent i defecació deficient, que poden ajudar a alleujar els símptomes.

 

Millora la funció immune
Algunes pols de fruites i verdures contenen antioxidants, com les vitamines C i E, que tenen efectes antiinflamatoris i poden ajudar a reduir les respostes inflamatòries, millorant així la resistència de l'organisme. Té un millor efecte en les persones que són propenses als refredats i tenen constitucions febles. Es recomana consumir amb moderació per aconseguir l'efecte ideal.

 

Ajuda en el control del pes
Algunes pols de fruites i verdures són baixes en calories i riques en fibra, la qual cosa ajuda a reduir la ingesta de calories i afavorir la sacietat. Apte per a persones que volen perdre pes o mantenir la seva figura, es pot gestionar substituint part de l'aliment bàsic.

 

Exemples de pols de fruites i verdures

 

Pols de nabiu

Descripció
La pols de nabiu s'elabora deshidratant nabius frescos. El nabiu té les característiques d'alta humitat, baixes calories, alta fibra i multiminerals. No només pot complementar una varietat de vitamines i minerals requerits pel cos humà, sinó que també pot ajudar les cèl·lules immunitàries humanes a prevenir la invasió d'una varietat de bacteris de malalties.

 

Avantatges
• Ric en antioxidants
Els nabius contenen antocianines, que tenen un paper important en la lluita contra els radicals lliures i l'estrès oxidatiu. En altres paraules, afecten els efectes antiinflamatoris que regulen la nostra resposta immune. Els nabius tenen fortes propietats antioxidants que inhibeixen el creixement de bacteris i també ajuden a prevenir les infeccions del tracte urinari. Els nabius tenen un contingut antioxidant més alt que moltes altres fruites i baies.

 

• Pot prevenir les infeccions del tracte urinari
De fet, els nabius són molt apreciats per la seva capacitat per prevenir i tractar les infeccions del tracte urinari. Les dones tenen més probabilitats de patir infeccions del tracte urinari que els homes. Les infeccions del tracte urinari solen ser causades per E. coli, i els símptomes inclouen dolor, micció freqüent, rampes d'estómac i, en casos rars, sang a l'orina. Per tractar una ITU, els metges prescriuen antibiòtics per matar els bacteris i eliminar la infecció. Però el més important és que els nabius impedeixen que els bacteris s'adhereixin a la paret de la bufeta. Aquest mite és cert. Els nabius són ideals per a dones que sovint pateixen infeccions del tracte urinari.

 

• Promou la salut del cor
És important reconèixer els efectes dels nabius sobre la salut cardiovascular. Els nabius promouen la salut del cor i poden reduir el risc de patir malalties cardiovasculars. Els nutrients que contenen els nabius poden reduir el risc de patir malalties del cor. Els nabius exerceixen beneficis del colesterol de diverses maneres. En primer lloc, impedeixen que el LDL es converteixi en partícules de lípids nocius que envaeixen les parets de les artèries. En segon lloc, a causa de la presència de polifenols, el fetge absorbeix més colesterol sanguini i afavoreix l'excreció d'aquest colesterol als intestins en forma de bilis. En altres paraules, poden augmentar els nivells de colesterol bo.

 

• Regular el sucre en la sang
La majoria de fruites són riques en nutrients essencials. De fet, en realitat contenen molt de sucre. No obstant això, els nabius contenen molts tanins, que ajuden a regular el control del sucre en la sang i mantenir els nivells de sucre en sang equilibrats. S'ha demostrat que la suplementació amb extracte de nabiu redueix els nivells de sucre en sang i inverteix la resistència a la insulina en persones amb diabetis. Els polifenols dels nabius ajuden a regular els nivells de sucre en sang per afavorir la resposta a la insulina.

 

• Donar suport a la Salut Dental
Els antioxidants antimicrobians i antiinflamatoris que contenen els nabius també beneficien la salut bucal. Els nabius contenen flavonoides que bloquegen la formació de placa dental i poden ajudar a tractar la malaltia de les genives. L'acumulació de placa pot causar càries dental i conduir a càries. De fet, els nabius bloquegen la producció d'àcid i poden impedir que els bacteris s'enganxin a les dents, sense oblidar el tractament de condicions com la gingivitis.

 

• Antiinflamatori
La inflamació crònica pot provocar malalties del cor, càncer, diabetis i obesitat. Els nabius contenen propietats antiinflamatòries i de prevenció del càncer, fitonutrients que redueixen el risc d'infecció i compostos que bloquegen les cèl·lules inflamatòries. A més, el potencial antiinflamatori dels polifenols dels nabius garanteix que els virus no envaeixin les cèl·lules sanguínies i poden ajudar a evitar que les cèl·lules canceroses s'estenin al cos.

 

• Pot ajudar a prevenir el càncer
Una dieta rica en fibra pot reduir el risc de càncer d'intestí, estómac i intestinal. Els estudis han demostrat que l'alt contingut en fibra dels nabius pot bloquejar el creixement i desenvolupament de tumors de còlon i rectal. Els nabius contenen potents compostos que lluiten contra la inflamació de l'intestí, que pot provocar càncer si no es controla.

 

• Alenteix el procés d'envelliment
Els nabius són rics en polifenols i vitamines C i E, que us poden ajudar a mantenir una pell sana i minimitzar els signes visibles d'envelliment, com ara línies fines, arrugues i pèrdua d'elasticitat. Els polifenols dels nabius augmenten la producció de col·lagen, que pot frenar el procés d'envelliment. Amb tot, els alts nivells d'antioxidants dels nabius són essencials per protegir la pell dels estressants ambientals nocius.

 

• Protegiu el vostre estómac de les úlceres
La investigació mostra que els nabius poden protegir contra les úlceres i altres problemes digestius. Els compostos naturals dels nabius, anomenats proantocianidines, impedeixen que el bacteri Helicobacter pylori que causa úlceres s'adhereixi al revestiment de l'estómac. Aquestes propietats redueixen els nivells de bacteris que causen úlceres d'estómac. De fet, prendre suplements de nabiu pot ser eficaç per limitar i prevenir la malaltia de l'úlcera pèptica i el càncer d'estómac.

Api en pols

Descripció
La fama de l'api en pols pot haver estat considerada durant molt de temps un "aliment dietètic" baix en calories, que també és una gran font d'antioxidants importants. Conté vitamina C, betacarotè i flavonoides, però hi ha almenys 12 tipus addicionals de nutrients antioxidants que es troben en una sola tija.

 

Avantatges
• Potenciador del sabor: l'api en pols afegeix un sabor d'api únic i ric als teus plats. Pot millorar el gust de sopes, guisats, salses, adobs i altres receptes que requereixen una mica d'api.

 

• Comoditat: l'ús d'api en pols us estalvia la molèstia de picar o fer puré d'api fresc, convertint-lo en una alternativa convenient. És fàcil d'emmagatzemar i té una vida útil més llarga que l'api fresc.

 

• Versatilitat: l'api en pols es pot utilitzar en una varietat de receptes i cuines. Combina bé amb una varietat d'ingredients i es pot afegir a plats salats i vegetarians.

 

• Reduir la ingesta de sodi: l'api en pols és una forma natural de millorar el sabor salat dels plats sense dependre excessivament de la sal. És especialment útil per a aquells que observen la seva ingesta de sodi però encara volen afegir sabor als seus àpats.

 

• Substitut del condiment: En alguns casos, l'api en pols es pot utilitzar com a substitut d'altres condiments o condiments amb característiques similars. Per exemple, es pot utilitzar com a substitut de la sal d'api o com a part d'una barreja d'espècies casolana.

 

• Beneficis potencials per a la salut: l'api és conegut pels seus beneficis potencials per a la salut, incloses les propietats antioxidants i per ser una bona font de vitamines i minerals. Tot i que la concentració d'aquests beneficis en pols d'api pot variar, el seu ús pot incorporar alguns d'aquests beneficis potencials als vostres plats.

Espinacs en pols

Descripció
Els espinacs en pols són sucs d'espinacs secs amb aerosol i són una bona font de vitamina K. Conté una gran quantitat de nutrients que ajuden a reforçar el nostre sistema immunitari, augmentar els nivells d'energia i proporcionar al nostre cos vitamines i minerals essencials.

Beneficis
• Salut ocular: un dels beneficis per a la salut més importants dels espinacs és el seu contingut en betacarotè. Aquests carotenoides actuen com a antioxidants, eliminant les molècules nocives del cos anomenades radicals lliures. El betacarotè (el carotenoide que es troba als espinacs) té l'avantatge afegit de millorar la salut ocular, que pot millorar la visió i reduir la degeneració ocular a causa de l'edat. Per sort, quan els espinacs es converteixen en pols, aquests betacarotens es mantenen.

 

• Ferro: els espinacs són potser més coneguts com una gran font de ferro. Només 100 grams d'espinacs contenen uns 2,7 mg de ferro, que es concentra en forma de pols. Fa uns anys, hi havia un mite que els espinacs contenien més ferro, la qual cosa va fer que els espinacs es convertís en l'aliment preferit de Popeye. Ara sabem que no et farà créixer bíceps gegants, però en Popeye hi havia alguna cosa. Els nivells adequats de ferro al cos tenen molts beneficis, com ara més energia, rendiment esportiu i una millor salut immune.


• Digestió: Com que els espinacs en pols són rics en fibra, ajuda el cos a digerir i excretar els residus. A més de fer que el vostre dia sigui més còmode (és a dir, menys restrenyiment), aquesta digestió millorada també pot ajudar amb la pèrdua de pes i la pressió arterial.

 

• Redueix el colesterol: tot i que totes les verdures de fulla verda són bones per al cor, les fulles verdes fosques com els espinacs treballen hores extraordinàries per calmar el colesterol. De nou, podeu agrair el contingut de carotenoides dels espinacs, així com la luteïna dels espinacs.

 

Com triar fruites i verdures en pols
Cranberry Powder
Miracle Fruit Extract
Freeze Dried Blueberry Powder
Barley Grass Powder

Matèria Primera
La millor pols de fruites i verdures sol utilitzar fruites i verdures saludables verdes i lliures de contaminació. La seguretat i la qualitat dels productes en pols de fruites i verdures verds i lliures de contaminació estan garantides. Com que els residus de pesticides, el contingut de nitrats, els residus industrials i els microorganismes patògens en fruites i verdures afecten directament la qualitat de la pols de fruites i verdures i la salut humana.

 

Mètode de processament
Les fruites i verdures en pols tenen dos mètodes de processament en el procés de producció: liofilització i assecat. Que els nutrients es puguin retenir més està directament relacionat amb el mètode de processament.


•Tecnologia de liofilització
També coneguda com a tecnologia d'assecat al buit a baixa temperatura, s'utilitza una màquina específica per deshidratar ràpidament els ingredients en un ambient de buit i baixa temperatura per reduir l'oxidació de les fruites i retenir els nutrients de les fruites. Els aliments elaborats amb aquesta tecnologia tenen un sabor cruixent i un baix contingut d'humitat, que poden conservar bé el sabor i els nutrients originals dels ingredients.


•Tecnologia d'assecat per aspersió
La pols de fruites i verdures de Zhongda s'elabora mitjançant l'assecat per aerosol d'ingredients frescos i d'alta qualitat. No destruirà el gust dels mateixos ingredients. No només reté els nutrients, sinó que també té la funció de colorar. Té una bona estabilitat a la llum i a la calor. La pols de fruites i verdures feta amb tecnologia d'assecat per aerosol és solta i no és fàcil d'aglutinar. Es pot utilitzar en productes de fideus, begudes congelades, melmelades, dolços, productes de forn, begudes, gelees i altres camps.

 

Ingredients nutricionals
Els diferents tipus de fruites i verdures extreuen diferents nutrients, rics en vitamines i minerals, proporcionant un suport nutricional suficient; una varietat de compostos vegetals poden tenir un paper antiinflamatori i antioxidant; Quan escolliu fruites i verdures en pols, consulteu la taula d'ingredients nutricionals. La pols de fruites i verdures d'alta qualitat amb una bona taxa d'absorció utilitzarà fruites i verdures verdes i lliures de contaminació amb un alt contingut de nutrients vegetals i substàncies bioactives com a matèries primeres. Pot satisfer les nostres necessitats per proporcionar nutrients per a fruites i verdures.

 

Com utilitzar la pols de fruites i verdures

 

Afegeix a Begudes
Afegiu una quantitat adequada de fruites i verdures en pols a l'aigua, el suc, el batut, el te o el suc de verdures i verdures i barregeu bé per fer una beguda nutritiva.

 

Afegeix al menjar
La pols de fruites i verdures es pot afegir als productes de forn (com ara pa, pastissos, galetes, etc.), o escampar-hi civada, iogurt, amanida, sopa o condiment per augmentar el sabor i la nutrició.

 

Feu pastissos de fruites i verdures en pols
Barregeu fruites i verdures en pols amb fruites seques mòltes, fruits secs i cereals, afegiu-hi una quantitat adequada de mantega, mel, etc., barregeu bé, premeu-los en un motlle i refrigereu-los durant un període de temps per obtenir aperitius saludables i deliciosos com ara patates fregides i barretes de fruites i verdures.

 

Aplicar màscara facial
Barregeu la pols de fruites i verdures amb una quantitat adequada d'aigua tèbia o oli vegetal natural, remeneu-ho en una pasta i apliqueu-ho a la cara, deixeu-ho reposar una estona i després renteu-lo. Pot ajudar a nodrir la pell i proporcionar suficients vitamines i antioxidants.

 

Tingueu en compte que l'ús i la dosi específics s'han d'ajustar segons el gust i les necessitats personals, i també podeu consultar les instruccions de l'embalatge del producte. Abans d'utilitzar fruites i verdures en pols, es recomana consultar a un nutricionista o metge per obtenir consell per garantir la seguretat i l'aplicabilitat.

 

Certificacions

 

productcate-1-1

 

Preguntes freqüents

 

P: Quins són els principals beneficis de les pols de fruites i verdures?

R: S'han estudiat alguns suplements de fruites i verdures en pols, i els nutrients que contenen semblen estar biodisponibles, és a dir, es poden absorbir i mesurar a la sang després de la ingestió. Els participants en diversos estudis que van prendre suplements de fruites i verdures en pols van tenir augments constants dels nivells sanguinis de carotenoides, luteïna, licopè, folat, vitamina C i vitamina E.
També hi ha algunes evidències que aquests productes afecten certs biomarcadors de salut. El factor de necrosi tumoral alfa i la proteïna C reactiva (marcadors d'inflamació) es poden reduir després de prendre suplements de fruites i verdures en pols. Aquests suplements també poden reduir els nivells d'homocisteïna i de colesterol oxidat de lipoproteïnes de baixa densitat (LDL). Tanmateix, aquests efectes no són coherents entre els estudis.

P: Quins són els principals desavantatges de les fruites i verdures en pols?

R: Els suplements de fruites i verdures en pols no han proporcionat constantment beneficis significatius per a la salut en assaigs aleatoris i controlats amb placebo, i molts suplements contenen barreges patentades d'ingredients que poden ser ineficaços o contaminats.
Per exemple, els enzims digestius només són efectius dins d'un rang de pH estret, de manera que tret que estiguin protegits d'un entorn de pH baix (per exemple, càpsules amb recobriment entèric), una barreja aleatòria d'enzims en pols pot perdre la seva funció quan s'exposa a l'àcid estomacal. De la mateixa manera, els efectes dels probiòtics són específics de la soca i s'han de consumir en quantitats suficients, que les fórmules patentades no poden garantir. Hi ha hagut diversos informes de productes similars (especialment els que contenen barreges d'herbes) contaminats amb substàncies prohibides al món de l'esport o que contenen nivells perillosament alts de certs ingredients associats amb danys hepàtics. També són més cares que les porcions equivalents de fruites i verdures senceres.

P: Com funcionen les fruites i verdures en pols?

R: Igual que els suplements multivitamínics, les pols de fruites i verdures contenen vitamines, minerals i compostos vegetals que es poden absorbir i entrar al torrent sanguini. Tot i que les formulacions varien i l'evidència és limitada i inconsistent, és probable que hi hagi efectes positius a causa dels seus alts nivells de vitamines C i E, que actuen com a antioxidants, i folat, que redueix els nivells d'homocisteïna.

P: Els suplements de fruites i verdures funcionen?

R: La investigació sobre aquests suplements és mixta. Un estudi a l'International Journal of Vitamin and Nutrition Research va trobar que els participants sans que van consumir concentrats de fruites, baies i sucs de verdures encapsulats havien augmentat els nivells sanguinis de vitamines A, C i E, així com de carotenoides (que es troben naturalment en vermell i taronja). , i fruites i verdures grogues), al final d'una prova de vuit setmanes. Tanmateix, per aconseguir aquests efectes, les persones de l'assaig van prendre sis càpsules al dia, que és molt per als adults i pot ser més difícil per als adolescents. A més, els autors no van treure conclusions sobre com aquestes vitamines van afectar la salut general dels participants.
Un altre estudi al Journal of Nutrition va concloure que els concentrats de fruites i verdures no tenien cap efecte sobre els resultats metabòlics com el sucre en la sang, la insulina o el pes. Mentrestant, una revisió sistemàtica de la investigació existent sobre aquests suplements al Journal of Clinical Medicine va mostrar resultats prometedors en la reducció de malalties cardiovasculars, però els investigadors van assenyalar que no hi ha estudis controlats a llarg termini i a gran escala [3]. Les mides de la mostra són massa petites i calen més proves abans que es puguin extreure conclusions generals.
Tot i que s'anima a tothom a trobar maneres d'afegir verdures al seu plat, els suplements d'aliments integrals poden ser beneficiosos per a aquells que tenen problemes per menjar verdures pel seu compte a causa de la preferència, la comoditat o altres factors.

P: Què són les pols de verdures?

R: Els pols verds són suplements dietètics que normalment contenen una combinació de verdures, fruites, algues o herbes que s'han processat i destil·lat en forma de pols. Normalment contenen entre 25 i 40 ingredients o més i poden afegir substituts naturals del sucre per millorar el sabor.

P: Quins són els beneficis per a la salut dels verds en pols?

R: Sovint, les pols de verdures poden proporcionar una altra font de vitamines, minerals i antioxidants. Per exemple, les verdures de fulla verd fosc com la col i els espinacs, que es troben habitualment en pols de verdures, són riques en vitamines A, C, E i K, segons l'USDA.

P: Quins són els possibles desavantatges dels pols verds?

R: Tot i que les pols de verdures poden proporcionar una varietat de nutrients saludables i ajudar a augmentar la ingesta de verdures, alguns dels seus ingredients també poden causar efectes secundaris adversos. Els probiòtics poden causar símptomes gastrointestinals, com ara gasos o inflor, i poden causar efectes secundaris més greus (com ara infecció o creixement de bacteris nocius) en persones amb un sistema immunitari greument compromès. Els prebiòtics també poden agreujar els efectes secundaris en persones amb síndrome de l'intestí irritable, com ara gasos, inflor i diarrea. Algunes herbes incloses en moltes pols de verdures també poden causar efectes secundaris o interactuar amb medicaments. Per exemple, l'alfàbrega santa pot afectar la capacitat del cos de formar coàguls de sang, que poden causar sagnat quan es prenen amb medicaments que frenen la coagulació de la sang, com l'aspirina i la warfarina. Mentrestant, l'equinàcia pot provocar marejos, fatiga, mal de cap o malestar estomacal i provocar reaccions al·lèrgiques en persones al·lèrgiques a determinades plantes.

P: Quins són els efectes secundaris de l'extracte de nabiu?

R: Els beneficis del suc de nabiu per a la salut del tracte urinari han estat venerats durant generacions. A més, és un suplement potent que recolza la salut digestiva i proporciona alts nivells d'antioxidants, fibra dietètica i vitamina C. A més, l'extracte de nabiu en pols conté una alta concentració dels compostos beneficiosos dels nabius i s'ha utilitzat durant molt de temps per prevenir l'orina. infeccions del tracte. També és un suplement d'herbes ben tolerat que proporciona una manera còmoda d'obtenir tots els beneficis que proporciona el suc de nabiu sense el sucre innecessari. Els efectes secundaris poden incloure diarrea, malestar estomacal i un augment del risc de càlculs renals.
L'extracte de nabiu és un suplement molt beneficiós, però no substitueix l'assessorament mèdic o el tractament d'un metge o professional de la salut. Si estàs embarassada o en període de lactància, consulta primer el teu metge. Si teniu antecedents de càlculs renals, cirrosi o altres malalties hepàtiques, consulteu el vostre metge. El més important, eviteu utilitzar extracte de nabiu si teniu diabetis, problemes estomacals o sou al·lèrgic a l'aspirina.

P: L'api en pols és bo per a tu?

R: Quins són els beneficis de l'api en pols? L'api en pols és bo per a tu? L'api en pols ofereix una varietat de beneficis per a la salut, gràcies als seus alts nivells de nitrats, nitrits i antioxidants. És una font natural de sodi i potassi, essencials per regular la pressió arterial i l'equilibri electròlit. També conté vitamina C, que ajuda a augmentar el sistema immunològic i afavoreix la salut de la pell i el cabell.
No obstant això, val la pena assenyalar que també és alt en sodi. Això, òbviament, és una preocupació per a aquells que observen la seva ingesta de sal. Tot i que els nitrats i nitrits que hi ha són naturals i generalment segurs, es converteixen en compostos nocius anomenats nitrosamines quan s'exposen a altes temperatures, com ara durant la cocció. Per tant, és important utilitzar-lo amb moderació. També intenta evitar consumir grans quantitats de carns processades que en contenen.

P: Quin és el perfil de sabor de l'api en pols?

R: L'api en pols té un sabor salat i umami que és similar al gust de l'api fresc. Sovint s'utilitza com a condiment per a sopes, guisats i altres plats per afegir profunditat i complexitat al sabor. També és un ingredient clau en moltes barreges d'espècies, ja que afegeix un sabor únic que altres espècies no poden reproduir. Quan s'utilitza amb moderació, pot millorar el sabor dels aliments sense dominar-lo. És una espècia versàtil que es pot utilitzar en una varietat de plats, des de verdures rostides fins a carns a la brasa fins a amaniments d'amanides casolans. Si voleu afegir un nou sabor a la vostra cuina, val la pena provar l'api en pols.

P: Quins són els usos habituals de l'api en pols?

R: Tot i que l'api en pols s'utilitza sovint com a ingredient de cuina, també té alguns usos no cuinats. A més d'utilitzar-se com a condiment i conservant, té diversos altres usos. Utilitzeu-lo com a repel·lent d'insectes natural, ja que se sap que l'olor de l'api repel·leix certes plagues, com ara mosques i mosquits. També es pot utilitzar com a colorant natural. Això es deu al fet que conté un pigment anomenat clorofil·la, que es pot utilitzar per acolorir teixits i altres materials. Aquests són alguns exemples:
Repel·lent d'insectes natural: l'api en pols conté compostos que es creu que repel·leixen certs insectes, com els mosquits. Podeu fer un repel·lent d'insectes casolà barrejant l'api en pols amb aigua i ruixant-lo a la pell o a les zones on hi predominen els insectes.
Ús en productes de bellesa de bricolatge: l'api en pols es pot afegir a productes de bellesa casolans, com ara màscares facials, exfoliants o sals de bany, per afegir una olor subtil i potencials propietats calmants de la pell. Tanmateix, assegureu-vos que no sou al·lèrgic a l'api abans d'utilitzar-lo a la pell.
Colorant natural: utilitzeu pols d'api com a colorant natural per donar un to verd a les manualitats o tèxtils casolans. Simplement bulliu una mica d'api en pols amb aigua i després coleu els sòlids. Això crea una solució de colorant que podeu aplicar directament a la tela o al paper.
Neutralitzador d'olors: l'olor natural de la pols d'api pot ajudar a neutralitzar les olors desagradables. Podeu col·locar un bol petit d'api en pols a zones amb olors fortes, com la nevera, el rebost o la paperera, per absorbir i mitigar les olors.
Aplicacions de salut i benestar: l'api en pols s'utilitza de vegades com a suplement dietètic o remei a base d'herbes. Es creu que té propietats antiinflamatòries i diürètiques i s'utilitza sovint en la medicina tradicional. Tanmateix, és important consultar un professional sanitari abans d'utilitzar l'api en pols amb finalitats medicinals.
Tingueu en compte que els usos no culinaris de l'api en pols poden no tenir una investigació científica extensa o una eficàcia provada, així que procediu amb precaució i feu una investigació adequada abans d'utilitzar-lo amb finalitats no culinàries.

P: Quines són algunes alternatives a l'api en pols?

R: Si busqueu una alternativa, hi ha diverses opcions. Aquí teniu alguns suggeriments:
Si teniu api fresc a mà, simplement podeu tallar-lo i utilitzar-lo com a condiment en lloc de la pols d'api.
Sal d'api: es tracta d'una barreja de llavors d'api i sal que podeu utilitzar a les receptes en lloc de la pols d'api.
Altres espècies riques en umami: si busqueu un sabor salat, podeu provar d'utilitzar altres espècies riques en umami, com la salsa de soja, el miso o la salsa de peix.

P: Què cal saber abans de comprar espinacs en pols?

R: No tots els espinacs en pols embotellats són iguals. Hi ha algunes diferències clau a tenir en compte a l'hora de comprar el vostre nou potenciador de la salut.
Sabor: els espinacs en pols tenen un sabor diferent i, tot i que no és fort, hauria de tenir un bon gust en qualsevol cosa que compreu. Això és especialment important si teniu previst fer-hi plats reals, com ara afegir-lo a ous remenats o pasta.
Nutrients: els espinacs en pols són senzills. Els millors espinacs en pols no tenen ingredients ni additius addicionals, però és important llegir els fets nutricionals, ja que varien d'una marca a una altra. Assegureu-vos de comprovar les quantitats de calci, potassi, ferro i vitamines. A més, els espinacs en pols conté una mica de sodi. Com més baix sigui el sodi, millor, encara que la majoria dels espinacs en pols no són rics en sodi.
Mida del paquet: si sou un veritable amant dels espinacs en pols (i això és bo), potser voldreu un paquet més gran.
Font Granja: quan compreu fruites i verdures al mercat, és una bona idea parar atenció a d'on provenen. El mateix passa amb els espinacs en pols. Alguns espinacs es cultiven i es processen als Estats Units, però algunes marques subcontracten el cultiu a països com la Xina.

P: Com fer espinacs en pols?

R: Triturar els espinacs en pols és fàcil i no requereix cap equip especial. Aquesta és una manera fantàstica d'"introduir" verdures a la vostra dieta, fins i tot si no us agraden les verdures. Simplement col·loqueu els espinacs en una bossa amb cremallera i tritureu-los a mà per obtenir flocs d'espinacs que semblen les típiques herbes seques que compreu a la botiga. Vaig utilitzar una batedora gran a causa del volum, però també podeu utilitzar un molinet de cafè o una batedora de bala. És una bona idea tornar la pols a una safata perquè s'assequi, ja que la calor de la mòlta crearà humitat. Així he fet una safata amb flocs de pela de fruita. També podeu barrejar espinacs en pols amb una varietat de verdures verdes per fer una barreja mestra de pols verda.

P: Com utilitzar els espinacs en pols?

R: Afegiu una cullerada d'espinacs en pols a un batut de fruites o verdures per afegir un impuls nutricional sense canviar significativament el sabor.
Millora el perfil nutricional de sopes i guisats remenant espinacs en pols. Es dissol fàcilment i treu un color verd vibrant.
Barregeu espinacs en pols amb salses de pasta, amaniments d'amanides o salsa com el guacamole o la salsa de iogurt per obtenir un impuls nutricional.
Afegiu espinacs en pols a les receptes de magdalenes, pans, pasta o massa de pizza per afegir nutrició addicional sense afectar el gust.
Escampeu espinacs en pols sobre ous remenats, truites o frittates per obtenir un color i valor nutricional afegit.
Barregeu espinacs en pols a la massa o espolseu-hi pasta cuita per afegir un impuls nutricional als plats clàssics.
Afegiu espinacs en pols als farcits per augmentar el valor nutritiu de les cassoles i quiches.
Espolseu espinacs en pols a les amanides o barregeu-los amb amaniments d'amanides per afegir el ric sabor i nutrients dels espinacs.
Remeneu els espinacs en pols en plats d'arròs o cereals com el risotto o el pilaf per obtenir una infusió de nutrients i color.
Afegiu espinacs en pols a hamburgueses casolanes de verdures, bunyols o pastissos de mongetes per obtenir un impuls nutricional.
Per als aliments casolans per a nadons, barregeu una petita quantitat d'espinacs en pols en purés per obtenir un impuls nutricional.
Utilitzeu espinacs en pols com a colorant alimentari verd natural en receptes com glaçat, gelat o pasta casolana.

Com a un dels principals fabricants i proveïdors de fruites i verdures en pols a la Xina, us donem la benvinguda a la venda a l'engròs de fruites i verdures en pols en estoc aquí des de la nostra fàbrica. Tots els productes són d'alta qualitat i preu competitiu. Per a la llista de preus i pressupost, poseu-vos en contacte amb nosaltres ara.