Què és Docosahexaenoic AcidPowder?
Àcid docosahexaenoic en pols(DHA en pols) és un component nutricional d'alta -puresa i microencapsulat que s'utilitza àmpliament en els sectors d'aliments, nutracèutics i fórmules infantils a causa de la seva excel·lent estabilitat, dispersibilitat i biodisponibilitat. Es produeix mitjançant l'ús de microencapsulacions avançades o l'ús de tecnologia d'assecat-spray, en la qual el DHA es deriva generalment mitjançant l'ús d'algues marines o fonts d'oli de peix i s'estandarditza a un cert nivell de contingut en funció de les necessitats de l'ús industrial del producte. La forma en pols té una gran resistència a l'oxidació, donant lloc a una vida útil més llarga i una qualitat coneguda del producte durant el transport, la barreja i l'emmagatzematge. Es pot utilitzar perquè té una textura-que flueix lliurement, que facilita l'homogeneïtzació de totes les formulacions, com ara begudes funcionals, productes lactis-, suplements dietètics i aliments enriquits. És apreciat pels compradors industrials pel seu rendiment estàndard, la seva fàcil incorporació i l'adhesió als estàndards internacionals, inclosos ISO, HACCP i FSSC22000. Normalment s'ofereix en sistemes d'envasament a granel que es poden utilitzar en producció a gran-escala i exportació a llargues distàncies. Amb una resistència oxidativa estable, un perfil de gust neutre i una aplicabilitat versàtil, l'àcid docosahexaenoic en pols és realment un ingredient clau en les carteres d'empreses de fabricació de productes de tecnologia alimentària, nutrició i salut infantil al món.

COA
| Element de prova | Especificació | Mètode de prova | Resultat |
| Aparença | Pols lliure-que flueix de color groc clar a taronja | Inspecció visual | Pols groc clar |
| Olor | Característica, suau olor a peix | Sensorial | Lleu olor a peix |
| Contingut DHA | 40-60% (HPLC) | HPLC | 40.00% |
| Omega-3 total | Superior o igual al 45% | GC | 48.00% |
| Humitat | Menor o igual al 5% | Karl Fischer / Pèrdua per assecat | 3.80% |
| Mida de partícules (D50) | 50–150 μm | Difracció làser | 110 μm |
| Densitat a granel | 0,3-0,5 g/ml | Tocat / Sense explotar | 0,42 g/ml |
| Recompte total de plaques microbianes | Menor o igual a 1000 CFU/g | AOAC 990.12 | 150 CFU/g |
| Llevat i motlle | Menor o igual a 100 CFU/g | AOAC 997.02 | <10 CFU/g |
| E. coli | Negatiu | AOAC 991.14 | Negatiu |
| Salmonel·la | Negatiu | AOAC 2003.09 | Negatiu |
| Metalls pesants – Pb | Menor o igual a 1,0 mg/kg | ICP-MS | 0,3 mg/kg |
| Metalls pesants - As | Menor o igual a 1,0 mg/kg | ICP-MS | 0,2 mg/kg |
| Metalls pesants - Hg | Menys o igual a 0,1 mg/kg | ICP-MS | <0.05 mg/kg |
| Metalls pesats – Cd | Menor o igual a 0,5 mg/kg | ICP-MS | 0,1 mg/kg |
| Valor de peròxid (PV) | Menor o igual a 5 meq O2/kg | AOAC 965,33 | 3,2 meq O2/kg |
| Valor d'anisidina (AsV) | Menor o igual a 10 | AOCS Cd 18-90 | 700.00% |
| Valor TOTOX | Menor o igual a 20 | Calculat | 1340.00% |
Estàs interessat en els nostres productes? Nomésdeixa un missatgeen aquesta pàgina oContacta amb nosaltres directamentper obtenir mostres gratuïtes i més suport professional!
Característiques
DHA en polses descriu amb la seva excel·lent estabilitat a l'oxidació, homogeneïtat de partícules fines i alta dispersibilitat, cosa que el fa molt versàtil amb diferents formulacions industrials. El seu disseny microencapsulat és una bona manera de preservar el delicat nucli d'àcids grassos omega-3 contra l'oxidació, la calor i la degradació de la llum per garantir la integritat i la potència durant les etapes de processament i emmagatzematge. La pols és molt fàcil de fluir i poc higroscòpica; permet una dosificació i distribució uniformes de la pols en mescles seques i aplicacions de reconstitució líquida. És altament insaturat químicament, la qual cosa facilita la fluïdesa preferida a les matrius lipídiques i permet que sigui estable a causa de la barrera d'encapsulació. El producte és soluble en aigua tèbia ràpidament i es pot emulsionar en altres sistemes d'aliments complexos, de manera que aquest producte es pot utilitzar en sistemes d'assecat-spray, comprimits i begudes. Aquestes propietats físiques i químiques permeten als formuladors incorporar aquesta pols de manera eficaç en una varietat d'aplicacions sense afectar la textura, el gust o l'aparença, ja que proporcionen una manera segura perquè els fabricants assoleixin precisió, estabilitat i escalabilitat en el desenvolupament de productes nutricionals d'alt valor.
Com emmagatzemar correctament?
1. Entorn d'emmagatzematge
Emmagatzemeu el producte en un magatzem fresc, sec i{0}}ben ventilat, preferiblement a temperatures que no superin els 25 o C i una humitat relativa no superior al 60%. No han d'estar exposats a la llum solar directa ni a prop de fonts de calor.
2. Segellat i Protecció
Un cop l'hagueu obert, haureu de tancar ràpidament totes les parts no utilitzades per evitar l'absorció d'humitat o el contacte amb l'aire. S'han de proporcionar quantitats parcials mitjançant l'ús de neteja amb nitrogen o segellat al buit en cas que les quantitats s'emmagatzemen durant un període de temps prolongat.
3. Evitar la contaminació
Mantingueu el producte en un lloc diferent dels productes-forts, volàtils i corrosius per evitar la transferència d'olors i la reacció química amb el producte, que pot afectar la qualitat de la pols.
4. Manipulació i Transport
En la manipulació, s'han d'utilitzar eines o equips nets i secs per evitar la introducció d'impureses. En entrar i sortir de les instal·lacions, amortir el paquet contra lesions mecàniques i vibracions.
5. Seguiment de la vida útil
Vigileu regularment el fred i l'estat del producte durant la vida útil recomanada. En les millors circumstàncies,Suplement d'àcid docosahexaenoices pot emmagatzemar i utilitzar en el seu estat inicial fins a la data de caducitat especificada que s'imprimeix a l'etiqueta del paquet.

Ús recomanat
Quant a la fabricació{0}},Àcid docosahexaenoic en polsestà pensat per ser incorporat de manera flexible en diverses formulacions de dosificació amb un estricte control mitjançant la formulació per ajudar a obtenir una distribució uniforme i estabilitat oxidativa. La forma microencapsulada de pols utilitzada en el segon mètode de fabricació de càpsules i tauletes permet la barreja directa amb un excipient com la cel·lulosa microcristal·lina o la maltodextrina per facilitar la compressió i reduir el moviment dels olis. En el cas de les formulacions de gels suaus, es poden afegir agents de recobriment a DHA en pols per augmentar la seva capacitat d'encapsular i aturar les fuites. Quan s'utilitza en sistemes de tipus líquid o en suspensió, s'ha d'-prehidratar i barrejar-se amb un alt cisallament per aconseguir una dispersió fina i inhibir la separació de fases. Per tal d'incloure'l en begudes nutricionals o aliments emulsionats, els formuladors tendeixen a utilitzar la mescla a-temperatura controlada, així com emulsionants estables al pH-, per tal de mantenir la integritat sensorial i estructural del producte final. Aquests mètodes permeten el lliurament d'una alta biodisponibilitat, uniformitat i estabilitat dels productes mitjançant un processament a gran-escala, que satisfà les necessitats tècniques dels actuals productors de nutracèutics, aliments funcionals i nutrició infantil.
Certificacions

magatzem americà

Exposicions

Etiquetes populars: Pols d'àcid docosahexaenoic, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs, preu, llista de preus, cotització, a granel, en estoc, KOSHER, ISO, HACCP






