Pols de licopè microencapsulat

Pols de licopè microencapsulatés un ingredient funcional-molt estable i de flux lliure que és un derivat de l'extracte natural de tomàquet (Solanum lycopersicum) i s'adreça específicament a la indústria de nutracèutics, aliments funcionals, begudes i indústria cosmètica. El licopè és un carotenoide lipòfil que proporciona el color vermell dels tomàquets durant la maduració, i té potents efectes antioxidants i funcions reguladores fisiològiques. A continuació, l'oli de licopè o el concentrat cristal·lí s'arrosseguen en una matriu protectora de substàncies de grau-alimentari (midó alterat, gelatina o goma aràbiga) mitjançant una tecnologia avançada de microencapsulació, que sol ser mitjançant l'assecat per aspersió o la coacervació complexa. Aquest procés d'encapsulació beneficia positivament l'estabilitat del licopè davant l'oxidació, l'exposició a la llum i la calor, sense oblidar la capacitat d'augmentar la dispersibilitat i el rendiment en sistemes de formulació a gran-escala. Proporciona al fabricant una font uniforme i de qualitat de carotenoides amb bona processabilitat. També s'utilitza àmpliament com a additiu alimentari com a colorant funcional i un ingredient antioxidant en suplements dietètics, begudes nutricionals, fleca, formulacions lactis i formulacions orals relacionades amb la indústria de la cura de la pell. La barreja homogènia de mescles seques, pastilles o premescles i l'eliminació de la degradació durant el processament o l'emmagatzematge estan garantides per la seva naturalesa encapsulada.

Estàs interessat en els nostres productes? Nomésdeixa un missatge en aquesta pàgina oContacta amb nosaltres directamentper obtenir mostres gratuïtes i més suport professional!

Pols de microcàpsula de licopèestà gaudint d'un creixement saludable i viable al mercat global a causa de l'augment de la demanda de colorants naturals i antioxidants funcionals que es requereixen en diverses indústries. Els pigments sintètics s'estan substituint cada cop més a les indústries nutracèutiques, alimentàries, de begudes i cosmètics per carotenoides naturals, com el licopè, per satisfer les exigències reguladores i d'etiqueta neta-. La introducció de la microencapsulació també ha intensificat el creixement del mercat perquè la tecnologia millora significativament l'estabilitat, la solubilitat i la vida útil i, per tant, aquest compost es pot utilitzar en una àmplia gamma d'aplicacions, com ara suplements dietètics i begudes enriquides, pols instantània i confiteria operativa. L'augment de la consciència sobre la salut, la urbanització i el creixement molt ràpid de la indústria nutracèutica han convertit l'Àsia-Pacífic en un important centre de producció i consum, mentre que Europa i Amèrica del Nord encara dominen en formulacions d'alt-valor i en la fabricació impulsada per la innovació. El desenvolupament continu de la tecnologia d'encapsulació, inclòs el recobriment multicapa, l'optimització de l'assecat per polvorització, el desenvolupament de suports basats en lípids-, etc., també està millorant el rendiment dels productes i els proveïdors poden oferir formes altament estables i biodisponibles que s'integren a la distribució global. El mercat també mostra un bon futur malgrat les pressions de costos vinculades a l'extracció i processament natural, amb un creixement anual que augmenta constantment, a mesura que més consumidors en la mateixa direcció trien ingredients naturals, l'avenç tecnològic i la tendència global creixent cap al benestar preventiu i la nutrició funcional.

1. Estabilitat millorada

La microencapsulació manté els antioxidants (licopè), la llum i la calor en un estat fresc, allargant substancialment la vida útil i proporcionant la mateixa qualitat en l'emmagatzematge i el processament. Això el fa adequat per a un ús industrial gran.

2. Biodisponibilitat millorada

L'encapsulació permet una major absorció per part del cos a mesura que es torna més soluble i dispersable en solucions aquoses, i per tant el fabricant té un ingredient més útil en un aliment i suplement funcional.

3. Compatibilitat versàtil de la formulació

La pols és fàcil de barrejar amb píndoles, càpsules, begudes, productes lactis i pols nutricionals, i això proporciona certa flexibilitat als formuladors que creen diversos tipus de productes.

4. Atractiu de l'etiqueta-natural i net

Millorar les afirmacions d'etiqueta neta-El licopè microencapsulat ofereix una opció d'etiqueta neta-a mesura que els ingredients naturals guanyen cada cop més popularitat entre els consumidors, especialment com a alternativa basada en plantes- als colorants i antioxidants artificials.

5. Funcionalitat antioxidant forta

És un ingredient antioxidant, i útil en formulacions que tenen com a objectiu protegir i mantenir la salut i la vitalitat cel·lular, i així ajudar a la marca a situar els productes en els segments de benestar i nutrició preventiva que s'estan expandint.

6. Avenços Tecnològics

L'eficiència de la producció, la retenció del color i la puresa mitjançant l'ús de les modernes tecnologies d'assecat-spray i d'encapsulació de lípids-ha permès als proveïdors oferir productes altament estandarditzats, estables i rendibles-.

7. Demanda del mercat global

L'augment de l'ús en el sector nutracèutic, les begudes funcionals i la bellesa-des de-dins de les formulacions ha augmentat la demanda mundial iPols encapsulat de licopèper tant, és un ingredient estratègic per a les empreses impulsades-la innovació.

1. Complements dietètics

Pols de beadlet de licopètroba una àmplia aplicació en la formulació de càpsules, antioxidants i -comprimits i pastilles que donen suport al benestar. És molt estable i, per tant, funcionarà bé en compressió i recobriment, i es pot utilitzar en suplements d'un sol-ingredient així com de múltiples-ingredients.

2. Begudes funcionals

Els fabricants de begudes utilitzen l'ingredient en productes preparats--per beure, begudes energètiques i dosis nutricionals. La microencapsulació es pot dispersar uniformement en bases líquides, i ni sedimenta ni degrada el color durant l'emmagatzematge a causa de la seva dispersió uniforme.

3. Aliments fortificats

S'afegeix als productes de fleca, cereals, làctics i barres nutricionals per millorar les propietats antioxidants dels productes finals i el color vermell natural. L'estabilitat de la pols a la calor moderadament alta i el sabor neutre fa que sigui fàcil d'incorporar a les línies de producció d'aliments habituals.

4. Pols i mescles nutricionals

És molt adequat-per batuts de proteïnes, pols de substitució d'àpats i barreges de begudes instantànies. Augmentarà les qualitats visuals i nutricionals de les formulacions sense comprometre la bona fluïdesa o la uniformitat de la barreja.

5. Cosmètica i bellesa-de-Dins de Productes

Troba aplicació en suplements de bellesa dental i productes per a la salut de la pell de la indústria nutricosmètica que tenen com a objectiu l'equilibri oxidatiu i la salut de la pell. El seu caràcter natural i la riquesa de la coloració són acceptables per a les marques de nutrició cosmètica-de gamma alta.

6. Nutrició animal i additius per a pinsos

Altres fabricants l'afegeixen a-aliments suplementaris per a bestiar, aqüicultura o aliments per a mascotes d'alt preu per promoure la salut animal i la coloració dels seus productes, aprofitant l'estabilitat antioxidant i l'historial de seguretat de l'ingredient.

7. Preparacions farmacèutiques

Pot aparèixer en preparats farmacèutics en forma d'excipient funcional o ingredient actiu en les formulacions que tenen com a objectiu l'alleujament de l'estrès oxidatiu o la promoció general del benestar, i l'estabilitat i la biodisponibilitat són factors vitals en aquest cas.

Etiquetes populars: pols de licopè microencapsulat, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs, preu, llista de preus, cotització, a granel, en estoc, KOSHER, ISO, HACCP