Extracte de Crocus Sativus

Extracte de Crocus Sativusés un extracte natural molt car obtingut dels estigmes secs de la flor de Crocus sativus L., o safrà. Es fabrica mitjançant processos d'extracció i concentració molt desenvolupats que conserven els principals components actius, principalment crocina, safranal i picrocrocina, que donen a l'extracte el seu característic color taronja-daurat, delicada fragància i àmplies qualitats funcionals. En la fabricació industrial, aquest extracte sol estar estandarditzat a certs nivells perquè siguin uniformes en el seu rendiment en la formulació, l'estabilitat en l'emmagatzematge i el compliment dels estàndards de qualitat internacionals. Es considera en el negoci de fabricació de suplements perquè es pot utilitzar per ajudar a equilibrar l'estat d'ànim i proporcionar benestar general; en la indústria funcional de begudes i aliments, ofereix coloració natural i una lleugera millora sensorial; i en la indústria cosmètica, el seu ús es pot fer com a actiu botànic per ajudar a mantenir un posicionament saludable i luxós. La creixent popularitat de l'extracte entre els clients industrials també ve determinada pel fet que s'ajusta a les tendències del mercat actual, ja que els ingredients d'etiqueta-naturals, traçables i nets s'estan popularitzant. La seva capacitat de ser compatible amb una gran varietat de sistemes de formulació, com ara pols, càpsules, emulsions i suspensions líquides, és un actiu per als fabricants. A més, els desenvolupaments en la tecnologia de microencapsulació i d'assecat-per atomització n'han millorat la solubilitat, l'estabilitat i la simplicitat d'incorporació en línies de producció complexes.

Estàs interessat en els nostres productes? Nomésdeixa un missatgeen aquesta pàgina oContacta amb nosaltres directamentper obtenir mostres gratuïtes i més suport professional!

Els detalls de laExtracte de safràes defineixen per la seva combinació de propietats físiques i químiques per fer-lo funcionalment útil i estèticament atractiu. L'extracte sol estar en una pols fina-que flueix lliurement amb un color groc profund a vermell-taronja a causa del seu alt nivell de compostos carotenoides naturals, en gran part crocina, la font del color fort del safrà. És una barreja complicada de substàncies solubles i volàtils a l'aigua, com ara crocin, picrocroci i safranal, que són químicament. Crocin ofereix bones propietats colorants i antioxidants, la picrocrocina afegeix un sabor amarg suau als aliments, que afegeix complexitat de sabor, i el safranal és un sabor aromàtic lleuger de safrà real. L'extracte és una mica higroscòpic i es dissol bé en sistemes aquosos i en alguns sistemes basats en lípids-i, per tant, és compatible amb una àmplia gamma de formulacions industrials. Mostra nivells de sensibilitat tèrmica i pH moderats i, per tant, les condicions de processament controlades són la clau per mantenir la intensitat del color i l'estabilitat bioactiva. També comproven la qualitat mitjançant anàlisis espectrofotomètriques HPLC o UV per assegurar-se que el contingut actiu, la puresa i el rendiment es mantenen constants. La combinació d'aquestes característiques físiques i químiques, com ara la coloració brillant, la volatilitat moderada, la solubilitat i un perfil bioquímic específic, li proporciona un avantatge com a extracte natural-de gamma alta que es pot aplicar amb èxit tant amb finalitats cosmètiques com funcionals.

1. Ambient fresc i sec

Conserveu l'extracte en un lloc que estigui a una temperatura adequada d'entre 15-25 graus i no en contacte directe amb el sol o una font de calor. Això és per assegurar-se que manté estables la seva intensitat de color, aroma i compostos actius.

2. Protecció contra la humitat

Malgrat que els productes s'envasen en recipients resistents a la humitat, els productes s'han d'emmagatzemar en condicions de baixa humitat per evitar l'aglomeració o la degradació dels components actius.

3. Eviteu les olors fortes

Emmagatzemeu l'extracte en un lloc sense perfum perquè el seu fràgil maquillatge aromàtic podria recollir olors secundàries, que podrien comprometre la qualitat del producte.

4. Embalatge segellat

Deixeu sempre l'embalatge original sense obrir fins que l'utilitzeu. Això ajudarà a evitar la contaminació i a mantenir la puresa i la potència estandarditzada de l'extracte.

5. Exposició a la llum limitada

Limiteu l'exposició a la llum directa durant l'emmagatzematge i la manipulació. L'alta intensitat de llum pot provocar la degradació de compostos fràgils, per exemple, crocin i safranal.

6. Gestió a -curt termini

En produir o formular, no passeu mai molt de temps a l'aire o a altes temperatures. Moveu la quantitat necessària a les línies de producció només per garantir la qualitat general dels lots.

7. Rotació d'inventaris

Utilitzeu un sistema de primer{0}}entra{-primer{2}}sortir (FIFO) per permetre l'existència més antiga deExtracte pur de safràs'utilitzarà primer, per tal de conservar la seva frescor i oferir el mateix rendiment en tots els lots de fabricació.

Extracte d'estigma de safràEn general, els fabricants aconsellen que l'utilitzin com a ingredient funcional d'alt-valor en les indústries que exigeixen tant l'ingredient de color natural com l'ingredient bioactiu. El seu ús al mercat nutracèutic és com a part de barreges en pols, grànuls o pre-mescles que s'han d'incorporar a les formulacions basades en el benestar-per permetre que l'ingredient actiu, per exemple, crocina i safranal, es dosi amb precisió. Es pot utilitzar en begudes preparades--per beure a la indústria de les begudes, en les barreges de begudes en pols-i en productes culinaris especialitzats per proporcionar una coloració daurada natural i un perfil lleuger aromàtic, sense que es vegi afectat pels ingredients del processament. Els productors de cosmètics i de cura personal poden incorporar l'extracte en sèrums concentrats, emulsions o formulacions de màscares com a ingredient actiu botànic que pot promoure el posicionament-alt del producte sense l'ús d'additius sintètics. A més, es pot utilitzar com a matèria primera útil en usos-de gamma alta de sabor o aroma-en què els formuladors poden crear una diferenciació tant sensorial com funcional en les línies de productes premium. Mitjançant protocols de formulació adequats i un entorn de processament controlat, els usuaris poden optimitzar el rendiment, la consistència i la versatilitat pel que fa a la integració amb una àmplia gamma de processos industrials de l'extracte.

Etiquetes populars: Crocus Sativus Extract, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs, preu, llista de preus, cotització, a granel, en estoc, KOSHER, ISO, HACCP