Què és bfaltaGarlicPtiraBUlk?
Elaborat de manera única fermentant les bombetes d'all normals amb un procés de fermentació altament específic,GRUK ALL BLACK en polsés un ingredient de qualitat - que sembla, té gust i se sent diferent, però alhora enriqueix la seva utilitat funcional. Aquest procés produeix una pols fina fosca amb un sabor ric i una punxència rica i una punxència rica i una punxència rica, que és extremadament versàtil en aplicacions industrials en aliments, begudes, producció nutricèutica i funcional. Alt en antioxidants, aminoàcids i compostos d’organosulfur únics, té potencial en termes de formulació de productes en productes amb benestar general, gust - resultats de millora. Les aplicacions de la indústria alimentària inclouen el condiment natural o els ingredients funcionals en salses, marinades, aperitius, a punt - a - menjar menjars, i salut - receptes orientades, mentre que a la indústria del suplement, es pot utilitzar com a càpsules, tauletes o ingredients en pols. Té una composició estable, una humitat baixa i una bona dispersibilitat, cosa que fa que sigui adequat per a la producció a escala gran - i garantir la qualitat i la viabilitat uniformes per incorporar el seu ús en formulacions complexes.

Coa
| Proveu element | Especificació | Mètode / Observacions | Resultat |
| Descripció | Pols de marró fosc a negre | Organolèptic | Permís |
| Identificació | Positiu per al sabor d'all | Sensorial / hplc | Permís |
| Humitat (%) | Menys o igual a 8,0 | Gravimètric | 6.5 |
| Pèrdua d’assecat (%) | Menys o igual a 8,0 | 105 graus / 4 h | 6.5 |
| Total de cendra (%) | Menys o igual a 5.0 | Mètode AOAC | 3 |
| Plom (PB) PPM | Menys o igual a 2 | Icp - MS | 1 |
| Arsènic (as) ppm | Menys o igual a 2 | Icp - MS | 0.5 |
| Cadmium (CD) PPM | Menys o igual a 1 | Icp - MS | 0.3 |
| Mercuri (HG) PPM | Menys o igual a 0,1 | Icp - MS | 0.05 |
| Recompte total de plaques (CFU/G) | Menys o igual a 10.000 | GB.4789.2 | 5,000 |
| Llevat i motlle (CFU/G) | Menys o igual a 1.000 | GB.4789.15 | 300 |
| E. coli | Negativa | GB.4789.3 | Negativa |
| Salmonel·la | Negativa | GB.4789.4 | Negativa |
T’interessa els nostres productes? JustDeixa un missatgeEn aquesta pàgina o a travésdonna@kingsci.comPer obtenir mostres gratuïtes i més suport professional.
Tendències del mercat
AquestPols negre en polsEs pot veure que augmenta constantment en la quota de mercat, ja que el món exigeix cada vegada més naturals, funcionals, netes - etiquetes amb beneficis per a la salut, així com ofertes de sabors úniques. Es pot trobar en productes alimentaris en forma de condiments gourmet, articles basats en plantes - i marques de refrigeri premium per afrontar les demandes del consumidor per consumir alguna cosa inusual en termes de gust, però amb majors beneficis nutricionals. La seva popularitat a la indústria nutricèutica es recolza en la mania sobre antioxidant - que conté ingredients botànics, que afavoreixen el seu ús en els dos suplements de la categoria de benestar i de les begudes funcionals. A més, la seva popularitat a Amèrica del Nord, Europa i Àsia ha millorat el seu perfil de manera que s’utilitza com a ingredient versàtil per crear productes innovadors. A mesura que l’abast del seu ús creix en els serveis alimentaris, els béns envasats i els suplements dietètics i l’interès en productes no - sintètics i mínimament processats, hi ha la creença que la demanda continuarà augmentant i que els proveïdors que puguin proporcionar una qualitat i una producció a escala massiva consistents juntament amb l’adherència reguladora a les agències internacionals es mantindran prometedores.
Per què és popular la pols d'all negre?
1. Perfil de sabor únic
El seu sabor ric, naturalment dolç, umami -, amb una punxència disminuïda proporciona als fabricants d'aliments un ingredient únic que promou el gust del producte alimentari sense tenir en compte els additius artificials.
2. Valor nutricional funcional
És altament antioxidant, aminoàcid i bioactiu, i ressona amb la tendència actual del consumidor cap al gust i el benestar - combinacions potencials relacionades.
3. Versatilitat en les aplicacions
Es pot utilitzar per fer salses, barreges de condiment, aperitius, productes al forn, baixes - begudes funcionals glicèmiques i suplements dietètics, cosa que la fa versàtil en la creació d'aquests productes.
4. Compatibilitat amb les tendències de les etiquetes netes
Envellit d'all negre en polsés una planta - basada en un ingredient mínimament processat que està format per bombetes d'all senceres, cosa que ajuda a situar la marca en la perspectiva de la transparència de l'etiquetatge i la naturalitat.
5. Qualitat estable per a ús industrial
El seu baix nivell de contingut d’humitat, mida de partícules petites i composició homogènia el fan altament manejable i convenient incorporar -lo al sistema de producció massiva.
6. Creixent interès global pels aliments fermentats
El seu procés de fermentació fa una crida al desig de consumidors de productes de productes fermentats i artesanals, cosa que fa que el producte sigui especialment atractiu en el mercat global.

Direcció del producte
1. Mesces de condiment i marinades
Com a potenciador de cortesia de qualitat en barreges seques d’herbes i espècies, marinades líquides i carn, marisc i fregits vegetals,En pols d'all negre fermentatAfegeix profunditat i dolçor natural.
2. Instant i Ready - a - menjar menjars
Introduir -se en sopes, fideus, plats d’arròs o menjar de conveniència gourmet per afegir gust i, al mateix temps, mantingueu l’etiqueta neta.
3. Snack and Bakery Products
S’afegeixen a les galetes, xips, pans i pastisseria salada per produir línies de productes úniques amb aquest sabor típic d’all fermentat.
4. Begudes funcionals
Incorporat a les begudes per a la salut, el te o com a barreja de begudes en pols, proporcionant algun suplement de sabor i un antioxidant suplementari.
5. suplements nutricèutics
Tableta, encapsulat o combinat amb altres botànics per formar productes basats en Wellness - tenint en compte la salut general i la vitalitat.
6. Salses, pastes i condiments
En habilitats de ketchup, maionesa, mostassa, salses de bany o flaques d’aliments gourmet, o introduïts a la venda al detall especialitzada i al servei d’aliments.
7. Productes nutricionals per a mascotes
Incorporar -se en tractes de mascotes funcionals o suplements d’alimentació en dosis calculades per anar juntament amb les idees exclusives de productes per a la salut per a mascotes.
Certificacions

Magatzem americà

Exposicions

Etiquetes populars: Als d'all negre a granel en pols, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, a l'engròs, preu, llista de preus, pressupost, a granel, en estoc, kosher, ISO, haccp







