Extracte d'all en pols

Extracte d'all en polsés una forma potent i estable d’all obtinguda per processament especial d’atenció que no elimina cap constituent bioactiu important com Allicin i altres compostos basats en el sofre - que es troben a l’all. Aquest ingredient, que s’utilitzarà en els sectors alimentaris, nutricèutics, alimentaris i farmacèutics, pot ajudar els fabricants a assolir els beneficis funcionals, amb la facilitat d’utilitzar un material ja processat. És característicament de color groc clar/off - blanc i de qualitat consistent amb continguts actius normalitzats, fent -lo adequat, en quantitats altes, on té un lot fiable - a - consistència del lot. Com a aspecte de producció, inclou assecat i fresat fi de bombetes d'all i extracció i ruixat - assecat, que manté la potència, però millora l'estabilitat i la prestatgeria - la vida. És fàcil d’integrar -se com a part d’una formulació, com ara suplements dietètics, aliments funcionals, additius d’alimentació animal o una composició natural d’aromatització, a causa de la seva característica lliure -.

T’interessa els nostres productes? JustDeixa un missatgeEn aquesta pàgina o a través dedonna@kingsci.comPer obtenir mostres gratuïtes i més suport professional.

Un nombre elevat de compostos bioactius, amb alicina considerada el compost més significatiu i característic, s'inclouen aExtracte d'all. Allicin és el producte de processar all fresc i és el factor clau per impartir les propietats característiques i el valor funcional dels ingredients en productes basats en all. El que també ofereix la pols, juntament amb Allicin, són diversos compostos d’organosulfur (inclosos alliina, disulfur diall i s {- alil cisteïna) que col·laboren en proporcionar l’aroma desitjat, l’estabilitat i els propòsits útils de la indústria. Aquests compostos actius fan que sigui molt exigit a les indústries alimentàries, nutricèutiques, alimentades i farmacèutiques, on la bioactivitat, la força i la coherència constituents estandarditzades són imprescindibles en termes de desenvolupament de productes i producció a escala comercial.

1. Selecció i neteja de matèries primeres

Les bombetes d’all fresques es seleccionen, ordenen i netegen amb cura per eliminar les impureses, la brutícia i les capes exteriors, garantint només una alta - La matèria primera de qualitat entra a la producció.

2. Conversió enzimàtica i trituradora

L’all rentat es pressiona per extreure al·liinasa que canviarà alliina a allicina, l’ingredient actiu més important. En aquest pas, s’exerceix el control per mantenir l’activitat d’alicina abans del processament posterior i final.

3. Extracció

Segons les especificacions necessàries, l'all triturat s'extreu en l'extracció basada en etanol o etanol -. Està pensat per condensar els compostos de sofre actius i purificar -los de material vegetal no desitjat.

4. Filtració i concentració

L’extracte es filtra per excloure residus sòlids i es concentra a una temperatura i pressió especificades per mantenir els compostos bioactius i disminuir la presència d’humitat.

5. Assecat per polvorització

L’extracte final és Spray - s’asseca com a pols fina, fent que el material sigui més estable, augmentant la vida útil i proporcionant una forma lliure - que és acceptable en el mercat industrial.

6. tamisar i barrejar

El secExtracte de AllicinaSeeded per proporcionar una mida de partícula uniforme i es pot barrejar (utilitzant portadors (per exemple, maltodextrina)) per millorar la fluïdesa i la solubilitat.

7. Control de qualitat i envasos

La seguretat activa i microbiològica, així com les propietats físiques del producte acabat, es proven estrictament per assegurar la màxima qualitat del producte i s’envasen en contenidors de prova de la humitat-, a punt per distribuir -los a granel.

Els usos primaris se centren en les indústries alimentàries, nutricèutiques, alimentades i farmacèutiques i la converteixen en una matèria primera perfecta per a la companyia que desitgi produir una versió sòlida i normalitzada deExtracte d'all pur. És particularment bo - adequat als fabricants de suplements dietètics que necessiten quantitats constants d’ingredients actius com Allicin per assegurar nivells consistents en càpsules, pastilles o barreges de pols. També s’aplica com un ingredient aromatitzant natural en empreses d’aliments i begudes que no només aporten sabor, sinó que també ofereixen un valor funcional, d’acord amb l’interès creixent per les formulacions basades en l’etiqueta i la planta- {3 {4 {4}. S'utilitza com a suplement natural de la indústria de l'alimentació, on la nutrició ramadera i avícola preocupa els productors que tinguin una alternativa a l'ús d'ingredients sintètics en risc. La seva forma concentrada i fàcilment processable encara és apreciada pels desenvolupadors de productes farmacèutics i sanitaris en el desenvolupament de formulacions, atenent els requisits de qualitat alts-. En general, és adequat a les empreses que requereixen qualitat escalable, alta - i multi - Matèries primeres en línia amb les tendències del mercat i les exigències dels clients a nivell mundial.

Etiquetes populars: Extracte d'all en pols, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, a l'engròs, preu, llista de preus, pressupost, a granel, en estoc, kosher, ISO, hACCP