Què ésPols d'inulina pura?
Pols d'inulina puraEs refereix a la qualitat -, component de fibra dietètica iMEEDHA extreta de material vegetal com Chicory Root o Jerusalem Artichoke i es perfecciona especialment a proporcionar puresa, rendiment i funcionalitat previsibles en usos industrials. Es presenta com un tast suau i neutre -, pols altament soluble i estable amb una bona solubilitat i estabilitat, permetent -la encaixar fàcilment en múltiples aliments, begudes i aplicacions nutricèutiques. Per al fabricant, és de gran valor no només com una fibra prebiòtica que sosté la salut del sistema digestiu, sinó també com un ingredient de formulació de propòsit multi- que es pot utilitzar per facilitar la textura del producte, la boca, el sucre/greix i l’optimització de la barrera d’humitat. Té un paladar de gust neutre i, per tant, es pot barrejar satisfactòriament amb altres proteïnes, vitamines i altres ingredients actius sense comprometre el sabor previst pre {6- del producte acabat. Això ha fet que la fabricació de productes de rendiment innovadors de High - davant els problemes reguladors, nutricionals i sensorials en mercats internacionals competitius.

Coa
| Article | Especificació | Resultat | Mètode de prova |
| Aparició | Pols blanc | Conformes | Inspecció visual |
| Olor | Neutral, sense olor | Conformes | Prova sensorial |
| Contingut inulina (%) | Més gran o igual a 95,0 | 95.6 | HPLC |
| Humitat (%) | Menys o igual a 4,5 | 3.8 | Aoac |
| Ash (%) | Menys o igual a 0,3 | 0.25 | Aoac |
| pH (solució del 10%) | 5.0–7.0 | 6 | Aoac |
| Mida de partícules | El 95% passo 100 malla | Conformes | Anàlisi del tamís |
| Metalls pesants (PB) (mg/kg) | Menys o igual a 0,3 | <0.3 | Icp - MS |
| Arsènic (AS) (mg/kg) | Menys o igual a 0,3 | <0.3 | Icp - MS |
| Recompte total de plaques (CFU/G) | Menys o igual a 1.000 | 300 | GB 4789.2 |
| Llevat i motlle (CFU/G) | Menys o igual a 50 | 10 | GB 4789.15 |
| E. coli | Negativa | Negativa | GB 4789.3 |
| Salmonel·la | Negativa | Negativa | GB 4789.4 |
T’interessa els nostres productes? JustDeixa un missatgeEn aquesta pàgina o a travésdonna@kingsci.comPer obtenir mostres gratuïtes i més suport professional.
Funcions
Les característiques característiques deExtracte d’arrel de xicoriaSón fines i lliures - estructura que flueix, un gust suau (lleugerament dolç) i solubilitat en solucions calentes i fredes i es pot dispersar fàcilment en diverses fórmules. Es tracta d’un carbohidrat indigestible que conté cadenes predominantment fructoses connectades amb 2 - 1 - beta-bonds, contribuint a un alt rendiment prebiòtic i estabilitat en les condicions del processament d’aliments i begudes. Es pot utilitzar com a reemplaçament de sucre/greix per un contingut calòric baix, així com un contingut natural de fibra elevat, per tant, permet realitzar plenament la seva qualitat sensorial. És químicament estable a un ampli nivell de pH i, a la via digestiva superior, és resistent a la ruptura enzimàtica fins que es trasllada al còlon, on té els seus beneficis funcionals. És àmpliament aplicable en ús industrial a causa dels seus beneficis de viscositat, la capacitat de millorar la sensació de la boca en productes de fleca, productes lactis, begudes i productes nutricionals, així com la seva capacitat per utilitzar-se en processos de tractament tèrmic i una llarga vida útil per suportar produccions a gran escala.
Com emmagatzemar correctament?
1. Guardeu -lo en un entorn fresc i sec
Mantingueu el producte en una condició refredada fins a menys de 25 graus, per tal de preservar el producte i absorbir la humitat.
2. Eviteu la llum del sol directa i les fonts de calor
L’exposició prolongada a la UV i les temperatures elevades pot alterar les característiques i la capacitat físiques.
3. Mantenir els envasos originals
Emmagatzemeu la pols en els envasos industrials generals que tenim (normalment alts - coses de qualitat) fins just abans de l'ús perquè siguin el més fresc possible i per evitar la contaminació.
4. Controlar els nivells d’humitat
Per evitar la pèrdua de solubilitat o solubilitat, mantingueu una humitat relativa inferior al 60 per cent.
5. Mantingueu -vos allunyats de fortes olors
S’ha de prestar una atenció especial al fet que pot tenir la capacitat d’absorbir olors i no hi hauria d’haver substàncies volàtils ni substàncies aromàtiques emmagatzemades aPols d'inulina de xicoria.
6 Seguiu primer - a - primer - out (FIFO)
Poseu les accions més grans abans que els lots nous perquè utilitzin aquells que tinguin la igualtat de qualitat, per tant, gestiona la vida útil.

Ús recomanat
Pols a granel inulinaS’utilitza habitualment en la fabricació d’escala - i s’implementa com a ingredient multifuncional utilitzat en diversos sectors on es necessita l’objectiu de millorar la millora nutricional i l’addició de formulació de qualitat. El seu sabor neutre i la seva qualitat ben textura també faciliten la combinació amb altres ingredients en sistemes complicats, i trobeu ús en la producció de fibres de fibra - enriquides i en fórmules de calories baixes -, així com en les novetats de les etiquetes netes -. Sovint s’utilitza en el procés d’aliments industrials (processament d’aliments funcionals, fabricació especialitzada de begudes, desenvolupament nutritiu personalitzat i formulacions avançades en aplicacions dietètiques) per millorar l’estructura del producte, modificar els perfils de dolçor i millorar l’estabilitat avantatjosa sense eliminar les propietats sensatives. Es pot utilitzar en barreges seques, sistemes líquids i semi {{7} preparatius sòlids, i la seva compatibilitat habilitant amb una àmplia gamma de pràctiques de processament permet als fabricants desenvolupar especificacions específiques de productes juntament amb la demanda del mercat emergent de salut - centrada, planta {{9} basada basada en solucions addicionals i reguladores.
Certificat

Fàbrica

Exposicions

Etiquetes populars: Pols d'inulina pura en pols, inulina pura pols, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, a l'engròs, preu, pressupost, a granel, en estoc, kosher, ISO, haccp







