Què és phycocianinaEXURE?
Extracte de fitocianinaés un pigment blau natural - complex proteic obtingut a Spirulina (Arthrospira platensis), que és bé - conegut en la indústria alimentària, nutricèutica i cosmètica com un ingredient funcional multi - i un pigment natural eficient. Vista de fabricació. Aquest extracte és un atribut atractiu en termes d’estabilitat i seguretat, juntament amb el seu potencial per satisfer aquesta creixent demanda/pressió per produir una etiqueta i una planta neta - i planta - basades en additius sintètics. Phycocyanin té una excel·lent solubilitat en l’aigua i l’atractiu dels ulls, així que s’aplica àmpliament en els segments de la indústria següents: begudes, rebosteria, alternatives lactis, suplements dietètics i productes d’atenció personal. A més del seu color, també proporciona propietats funcionals com a agent bioactiu, i això és un avantatge per a les empreses que pensen infondre la novetat en els seus productes, combinant propietats funcionals amb estètica natural. Fa una crida als compradors industrials principalment a causa de la seva escalabilitat, l’estat regulador que permet l’ús a moltes regions i les tendències de sostenibilitat que permeten a les empreses diversificar carteres per assolir les exigències en evolució del consumidor.

Coa
| Proveu element | Especificació | Resultat | Mètode |
| Aparició | Pols blau | Complir | Visual |
| Olor i gust | Característic | Complir | Organolèptic |
| Identificació | Positiu | Positiu | Uv - vis / hplc |
| Contingut de fitocianina | Més gran o igual al 20% | 21.30% | Uv - vis / hplc |
| Pèrdua de l’assecat | Menys o igual al 5% | 3.50% | Usp<731> |
| Contingut de cendra | Menys o igual al 5% | 2.80% | Usp<281> |
| Contingut d’humitat | Menys o igual al 5% | 3.20% | Karl Fischer |
| Metalls pesants | |||
| - plom (PB) | Menys o igual a 2 mg/kg | 0,8 mg/kg | Icp - MS |
| - Arsènic (AS) | Menys o igual a 1 mg/kg | 0,2 mg/kg | Icp - MS |
| - Cadmium (CD) | Menys o igual a 1 mg/kg | 0,1 mg/kg | Icp - MS |
| - Mercuri (HG) | Menys o igual a 0,1 mg/kg | <0.05 mg/kg | Icp - MS |
| Límits microbians | |||
| - Recompte total de plaques | Menys o igual a 1000 CFU/g | 300 CFU/G | AOAC 990.12 |
| - Llei i motlles | Menys o igual a 100 CFU/g | 20 CFU/G | AOAC 997.02 |
| - E. coli | Negativa | Negativa | AOAC 966.24 |
| - Salmonella | Negativa | Negativa | AOAC 2003.09 |
T’interessa els nostres productes? JustDeixa un missatgeEn aquesta pàgina o a travésdonna@kingsci.comPer obtenir mostres gratuïtes i més suport professional.
Tendències del mercat
La tendència del mercat dePols de fitocianinaes basa en la dinàmica globalitzadora d’utilitzar colorants naturals i ingredients multifuncionals a mesura que les marques i fabricants eliminen els colorants sintètics a causa de la demanda del consumidor cap a l’etiqueta neta -, planta - i ofertes sostenibles. La ficocianina (que s’utilitza cada cop més en begudes funcionals, substituts lactis, la rebosteria i els suplements dietètics) és un agent per pintar amb aplicacions en colorants d’aliments i begudes i com a compost bioactiu amb doble valor que pot diferenciar els aliments i les begudes. Les certificacions reguladores dels principals mercats i la major acceptació de Spirulina - Els ingredients derivats també contribueixen a l’ús accelerat, com també la millora de la tecnologia d’extracció, que ha millorat la puresa, l’estabilitat i el cost - Aplicacions a escala -. Com que els consumidors mostren una preferència més gran respecte als productes orientats a la compra natural, atractiva i de salut -, continua sent un dels ingredients més ràpids en la indústria creixent dels pigments naturals, proporcionant una oportunitat fantàstica per als fabricants per reforçar les extensions de la línia i capturar un creixement constant del mercat, a tot el món, pel que fa al benestar i la indústria alimentària.
Per què és popular l’extracte de fitocianina?
1. Color natural i vibrant
És un colorant blau estable i intens derivat de Spirulina i pot servir com a alternativa saludable als colorants artificials en una gran varietat de productes.
2. Propietats funcionals dobles
L’augment de la funcionalitat bioactiva en una sola formulació significa que, a més de les seves propietats de colorant, un fabricant té l’oportunitat de proporcionar beneficis estètics amb propietats funcionals en un sol producte.
3. Netegeu - Apel·lació de l'etiqueta
Hi ha una demanda creixent entre els consumidors afegir la planta - basades i els ingredients derivats naturalment, que compleix la tendència de net - etiqueta/sostenibilitat.
4. Versatilitat entre aplicacions
Es pot afegir convenientment a begudes, alternatives lactis, suplements, rebosteria i productes d’atenció personal, que permet als fabricants crear nous productes en diversos grups de productes.
5. Acceptació reguladora
Phycocyanin Spirulinas'aprova per utilitzar -se en molts mercats internacionals i permet als clients accedir a un ingredient compatible, segur i traçable en grans volums de producció a escala -.
6. Reconeixement del consumidor i diferenciació del mercat
El producte derivat Spirulina - té l’avantatge que els consumidors coneixen bé la seva reputació saludable i que la percepció es presenta al mercat competitiu.

Direcció del producte
1. Begudes funcionals
Blue Spirulina Phycocianin en polss'aplica a l'aigua - begudes basades, begudes energètiques i batuts. Ajuda a donar un color blau natural i vibrant i aconseguir un posicionament net i una diferenciació visual {2 {2}.
2. Suplements dietètics
Aplicat a càpsules, tauletes o fins i tot pols, permet a les empreses produir productes estèticament agradables, però també per a la salut - orientats amb eficàcia bioactiva comercial i funcional.
3. Productes de rebosteria
Per utilitzar -se en gummies, caramels i xocolata, això proporciona una intensitat de color natural que no utilitza colorants derivats sintèticament i és adequat per utilitzar -los en els dos adults - orientats i nens - orientats.
4. Dairy i planta - Alternatives basades
S’incorporen al iogurt o altres substituts o gelats de llet com a additiu per produir un efecte de color sorprenent i una marca natural per satisfer la demanda creixent d’ingredients naturals.
5. Productes de cura personal i personal
Amb el seu color natural i l’atractiu funcional, s’utilitza en cremes, sèrums i productes de bany per permetre que les empreses cosmètiques presentin actius derivats de planta -.
6. Aplicacions de cocció i cuina
És adequat per a gelades, icings i altres productes al forn com a colorant natural dels aliments, cosa que permet un efecte visual consistent i manté el producte segur i estable durant tot el processament.
Certificat

Fàbrica

Exposicions

Etiquetes populars: Extracte de ficocyanina, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, a l'engròs, preu, llista de preus, pressupost, a granel, en estoc, kosher, ISO, haccp







