Extracte de fulles de Rosmarinus officinalis, també anomenat extracte de romaní, és un extracte botànic de plantes, derivat extreure les fulles de l’arbust de romaní, que forma part de la família Lamiaceae. És ben conegut que és útil en nombroses aplicacions industrials i, per tant, és una matèria primera útil per als fabricants en indústries alimentàries, nutricèutiques, cosmètiques i farmacèutiques. L’extracte conté un gran nombre de compostos bioactius, com l’àcid carnosic, l’àcid rosmarinic, l’àcid ursòlic i els olis essencials, que tenen efectes antioxidants, antimicrobians i estabilitzadors. Aquestes propietats permeten als fabricants desenvolupar fórmules que proporcionin estabilitat als productes, preservar ingredients delicats i proporcionar altres funcionalitats, totes per donar suport a la tendència actual del mercat cap a la planta - basada i netejar - ingredients.
Quin és l'extracte de fulles de Rosmarinus officinalis?
Origen botànic i abastament
El Rosemary és una planta que es va cultivar a la zona mediterrània i que ha estat cultivada durant segles, ja que té propietats aromàtiques, culinàries i medicinals. Actualment es cultiva en altres parts del món amb un clima temperat, com el sud d’Europa, el nord d’Àfrica i algunes parts d’Àsia. La recol·lecció de les fulles es fa a determinades etapes de maduresa per obtenir la màxima concentració dels compostos actius, i les pràctiques de cultiu naturals són sostenibles per produir a gran escala. La qualitat de les fulles de romaní que s’utilitzen és important per assegurar que el rendiment i la força d’extracte varien mínimament entre lots, sobretot quan la formulació s’ha d’utilitzar a la indústria, on es requereix la consistència i la prova reguladora.
Extracció i estandardització
L’extracció de fulles de romaní en un procés industrial és un procés que requereix mètodes d’extracció altament tècnics que concentren els components bioactius a les fulles sense afectar la seva estabilitat. Els més comuns són l’extracció de dissolvents, l’extracció hidroalcohòlica i l’extracció de CO2 supercrítica, que s’escullen segons l’aplicació i la puresa necessària. La normalització permet que un nivell estable de compostos actius com l’àcid carnosic i l’àcid rosmarínic estiguin presents a l’extracte, i això és important en l’assoliment de resultats funcionals previsibles en els productes finals. Per als fabricants, els extractes estandarditzats minimitzen la variabilitat de les formulacions, faciliten la gestió de la qualitat i ajuden al compliment dels requisits reguladors internacionals en els sectors alimentaris, nutricèutics i cosmètics.
Beneficis funcionals
L’extracte de fulles de Rosmarinus officinalis té una multifuncionalitat que ofereix atributs pràctics als productes industrials. Les seves propietats antioxidants ajuden a la protecció d’olis i greixos, entre altres substàncies delicades, contra l’oxidació, cosa que augmenta la vida útil del producte i conserva la qualitat dels aliments i begudes processades. Quan s’utilitza en formulacions nutricèutiques, l’extracte s’utilitza en combinació amb altres ingredients botànics per millorar l’eficàcia general del producte, que donarà suport al posicionament del producte basat en el benestar. L’extracte de romaní es reconeix en cosmètics tant com un ingredient protector, condicionat i calmant, així com un ingredient en productes de cabell, pell i cura oral. Les seves propietats antimicrobianes també augmenten l’estabilitat i la seguretat del producte, cosa que proporciona als fabricants un additiu polivalent que està en sintonia amb els requisits contemporanis dels consumidors.
Aplicacions a les indústries
L’extracte de Rosemary és un conservant natural que s’utilitza en la indústria d’aliments i begudes per preservar olis comestibles, productes al forn, aperitius i a punt - a - menjar aliments com a substitut dels conservadors sintètics, per aturar el desenvolupament de la ranciditat i la pèrdua de sabor en els aliments. La seva naturalesa neta és una altra oportunitat que ajuda a les empreses a situar els seus productes com a netejos netes - i productes sostenibles, que és més apreciat pels consumidors.
L’extracte s’inclou generalment en els nutricèutics com a càpsules, comprimits, pols i begudes funcionals. Interacciona amb les vitamines, els minerals i altres extractes botànics per tal de formar fórmules funcionals multi - que recolzin la digestió, la salut metabòlica i el benestar. Per als proveïdors, aquesta flexibilitat permet explotar la creació de productes diferenciats amb un valor elevat als mercats conscients de la salut -.
L’extracte de romaní s’utilitza en cosmètics i cures personals en les següents formulacions: productes de cabell, cremes facials, tractaments del cuir cabellut i formulacions de neteja. Té efectes antioxidants i antimicrobians que ajuden a preservar els ingredients delicats i els efectes de condicionament i calmants augmenten el rendiment del producte. El fet que un únic ingredient ofereixi diverses propietats funcionals és d’avantatge per als fabricants i ajuda en la simplificació del procés de formulació i els consumidors necessiten un producte natural i eficaç.
En productes farmacèutics i pràctiques veterinàries, l'extracte de romaní s'utilitza com a estabilitzador i substància protectora, que impedeix la destrucció de components actius en la preparació. També s’utilitza a favor del lliurament de compostos actius als productes acabats, reduint el nivell d’estrès oxidatiu i oferint als fabricants una solució botànica estable a la millora de la qualitat.
Avantatges per als fabricants
Hi ha diversos beneficis estratègics de l'extracte de fulles de Rosmarinus officinalis. Té una composició normalitzada i, per tant, ofereix coherència entre lots, que és important en la producció industrial. També es pot barrejar amb els sistemes basats en oli {{2} i aigua -, que permet la combinació de diferents línies de producte. La seva multipurposició estalvia l’ús de nombrosos additius artificials i simplifica la creació de formulacions i es redueix la complexitat de la producció. A més, l’origen sostenible i l’origen natural de l’extracte de romaní faciliten les històries de marca d’eco - Amabilitat i netejos -, que ajuden a augmentar el potencial comercial dels mercats competidors en mercats globals.
Conclusió
En general, es pot afirmar que l'extracte de fulla de Rosmarinus officinalis és un ingredient botànic altament flexible i multi- que ofereix efectes antioxidants, antimicrobians, estabilitzadors i condicionants que es poden implementar en diverses indústries. La seva força no - estigmatitzada, formulació i adhesió a la tendència de l'etiqueta Neta - la converteixen en una matèria primera molt útil per als fabricants en indústries alimentàries, nutricèutiques, cosmètiques i farmacèutiques. L’ús de l’extracte de romaní per part de les empreses permetrà millorar l’estabilitat dels productes, el seu rendiment funcional i la diferenciació del mercat en resposta a les demandes del consumidor cap a productes naturals, efectius i sostenibles.
T’interessa els nostres productes? JustDeixa un missatgeEn aquesta pàgina oPoseu -vos en contacte amb nosaltres directamentPer obtenir mostres gratuïtes i més suport professional.
Cap
1. Quins són els compostos principals de l'extracte de romaní?
Els principals compostos bioactius que donen lloc a les seves propietats funcionals són l’àcid carnosic, l’àcid rosmarinic, l’àcid ursòlic i els olis essencials.
2. Es pot utilitzar l'extracte de romaní tant en aplicacions alimentàries com en cosmètiques?
Sí, es pot utilitzar de moltes maneres diferents, tant en conservants d’aliments com en agents de protecció en productes d’atenció personal.
3. L’extracte de romaní és segur per a ús industrial?
És segur i s’utilitza en gran quantitat en la fabricació de diverses aplicacions quan s’obtenen i s’estandarditzen adequadament.
4. Com millora l'extracte de Rosemary?
Els seus efectes antioxidants garanteixen que els delicats ingredients no s’oxidin i allarguin la vida útil i la frescor dels aliments, nutricèutics i productes cosmètics.
5. Per què es prefereix l'extracte de romaní sobre additius sintètics?
Té els avantatges de propòsit natural, multi -, contribueix a netejar - ADSPERIONS i compleix el requisit actual del client d’utilitzar materials basats en planta -.
Referències
1. Hossain, MB, RAI, DK, Brunton, NP, Martin - Diana, AB, & Barry - Ryan, C. (2017). Caracterització de la composició fenòlica en l'extracte de romaní i la seva activitat antioxidant. Química dels aliments, 220, 47–54.
2. Thummek, R., Jiratchariyakul, W., i Soontornchaiyakul, V. (2021). Extracte de romaní en aplicacions per al cabell i la pell: evidència de l’ús tradicional a la ciència moderna. Journal of Herbal Medicine, 27, 100430.
3. Jiménez - Alonso, S., Muñoz - González, I., Martín - Peláez, S., Quirantes - Piné, R., & Fernández - Gutiérez, A. (2020). Aplicació de l'extracte de romaní en formulacions cosmètiques: estabilitat i avaluació funcional. Journal of Cosmetic Dermatology, 19 (8), 1957–1964.
4. Ali, Bh, & Blunden, G. (2021). Propietats farmacològiques i toxicològiques de Rosmarinus officinalis L. Recerca de fitoteràpia, 35 (12), 7116–7131.