Pols reduït de glutatió

Pols reduït de glutatió, conegut comunament com a L-glutatió (GSH), és la forma biològicament activa i més estable de glutatió que s'utilitza per a diferents finalitats industrials i nutricionals. És un tripèptid format per tres aminoàcids: àcid glutàmic, cisteïna i glicina, que està present de manera natural a la majoria de les cèl·lules del nostre cos i té un paper important en l'homeòstasi redox. En la seva forma reduïda, és un agent antioxidant important en sistemes bioquímics i de fabricació i protegeix materials, formulacions i sistemes biològics de la descomposició oxidativa. S'utilitza àmpliament com a matèria primera funcional per a nutracèutics, suplements dietètics, cosmètics, productes farmacèutics i formulacions alimentàries. Generalment es fabrica mitjançant fermentació amb llevats no transgènics o síntesi enzimàtica per garantir una puresa elevada i una qualitat constant amb nivells d'assaig generalment superiors o iguals al 98% per HPLC. La seva forma de pols cristal·lina fina de color blanc a-blanquec fa que sigui fàcil d'incorporar a una varietat de formulacions diferents, que poden prendre la forma d'una pastilla efervescent, càpsula, beguda funcional o emulsió per a la pell. A la indústria de la cosmètica i la cura personal, es considera un agent estabilitzant i condicionant, que imparteix la conservació de compostos actius i millora la qualitat global dels productes finals. En aplicacions d'aliments i begudes, s'utilitza com a additiu alimentari, com a estabilitzador de color natural i potenciador del sabor, i ajuda a proporcionar un cert grau d'estabilitat oxidativa de productes processats específics. A les indústries farmacèutiques i biotecnològiques, s'utilitza com a component de la formulació de productes les propietats d'oxidació-reducció controlada dels quals es requereixen.

Estàs interessat en els nostres productes? Nomésdeixa un missatgeen aquesta pàgina oContacta amb nosaltres directamentper obtenir mostres gratuïtes i més suport professional!

El mecanisme principal deGlutatió en polsés la reacció redox a nivell molecular, que juga un paper important com a principal sistema reductor intracel·lular i antioxidant en sistemes bioquímics i industrials. A l'àrea de la biologia molecular i la farmacologia, el seu grup tiol actiu (-SH) sobre el residu de cisteïna pot donar electrons per neutralitzar les espècies reactives d'oxigen (ROS) i els radicals lliures, per tal de recuperar l'homeòstasi redox cel·lular i evitar que les biomolècules (proteïnes, lípids i àcids nucleics s'oxidin). Pot actuar com a tampó redox dinàmic en aquest cicle d'oxidació-reducció entre les seves formes reduïda (GSH) i oxidada (GSSG), i és el substrat dels diferents enzims dependents del glutatió-, la glutatió peroxidasa, la glutatió reductasa i la glutatió S-transferasa. A més de la seva funció antioxidant, també té una funció de desintoxicació i reguladora metabòlica per reaccions de conjugació que impliquen la conjugació de compostos endògens i exògens. El seu paper en l'homeòstasi del sulfhidril, la regulació de les vies de senyalització sensibles al redox-i l'estabilització dels entorns intracel·lulars el converteixen en un component essencial en estudis biològics així com en formulacions industrials en què la reducció- controlada d'oxidació juga un paper important.

1. Selecció de soques i preparació de l'inòcul

Les Saccharomyces cerevisiae o Candida utilis són soques no transgèniques d'alt rendiment-- que es seleccionen per la seva capacitat d'acumular nivells elevats de glutatió intracel·lular. El cultiu de llavors es propaga inicialment en un medi nutritiu estèril per produir un inòcul actiu per a la fermentació a gran-escala.

2. Fermentació

L'inòcul es posa en un bioreactor amb un medi nutritiu de fonts de carboni (per exemple, glucosa), fonts de nitrogen (per exemple, sals d'amoni o extracte de llevat) i oligoelements. La fermentació es realitza en condicions de temperatura, pH i aireació controlades per maximitzar la biosíntesi dins de les cèl·lules de llevat. Durant aquesta fase, un control més precís de l'oxigen i la velocitat d'alimentació condueix a vies metabòliques que afavoreixen una menor acumulació de glutatió.

3. Recollida i interrupció cel·lular

Un cop fermentat el contingut cel·lular, les cèl·lules de llevat es recullen per centrifugació. Aleshores, la biomassa s'interromp mecànicament- o enzimàticament-(homogeneïtzació a alta-pressió o hidròlisi enzimàtica, respectivament) per tal d'alliberar glutatió intracel·lular en solució.

4. Extracció i purificació

L'extracte brut, que el conté, es filtra per eliminar les restes cel·lulars i després es purifica mitjançant una sèrie de passos, com ara la cromatografia d'intercanvi-iònic i el carbó actiu. Aquests processos de purificació s'utilitzen per aïllar la forma reduïda (GSH) de la forma oxidada (GSSG) i per eliminar les impureses, de manera que el producte sigui d'alta puresa química i alta activitat òptica.

5. Concentració i cristal·lització

La solució de glutatió purificat es concentra per evaporació a pressió reduïda fins a la concentració desitjada. Aleshores s'aconsegueix una cristal·lització controlada per tal de donar cristalls d'alta-puresa amb característiques físiques i químiques estables.

6. Assecat i fresat

La forma cristal·lina s'asseca mitjançant una tecnologia d'assecat-spray o congelació-per eliminar la humitat residual sense trencar l'estat reduït. A continuació, el material assecat es fresa i es garbella per obtenir una pols fina i uniforme, que està a punt per a la seva formulació i barreja.

7. Control de qualitat i embalatge

Cada lot es prova de qualitat totalment, incloent assaigs HPLC, humitat, metalls pesants i proves de límits microbiològics segons les normes GMP i ISO. El completatSuplements a granel de glutatióA continuació, s'envasa en bosses hermtiques de paper d'alumini o bidons de fibra, que estan preparats per a la seva distribució a granel a empreses nutracèutiques, farmacèutiques i empreses cosmètiques.

Des del punt de vista de la fabricació, productes fets ambPols de glutatió a granels'adrecen principalment a grups de consumidors, que busquen formulacions avançades per donar suport a l'equilibri antioxidant, la regulació metabòlica i mantenir el benestar general- amb productes desenvolupats científicament. S'utilitza principalment en productes alimentaris nutracèutics i funcionals, s'utilitza en formulacions dirigides a adults que busquen complementar la seva nutrició per gestionar l'estrès oxidatiu o com a reforç de la vitalitat general. Els usuaris finals en el context dels camps de la cosmètica i la cura personal solen ser dones que busquen productes de cura de la pell de primera qualitat que se centren en l'estabilitat de la pell i la protecció global contra els elements ambientals. En els camps farmacèutic i biotecnològic, s'utilitza en formulacions especials i aplicacions en recerca en el camp de l'estabilitat oxidativa i el metabolisme, i entorns controlats. Per tant, des del punt de vista dels productors industrials, és per a empreses que desenvolupen productes per a adults-conscients de la salut, usuaris professionals de la cura de la pell i mercats d'investigació científica amb grans exigències sobre l'estabilitat del producte, la puresa i la funcionalitat bioactiva de la formulació final.

Etiquetes populars: pols reduït de glutatió, pols de glutatió reduït, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs, preu, llista de preus, cotització, a granel, en estoc, KOSHER, ISO, HACCP