Què ésExtracte de Pigment Blau Galdieria?
Extracte de Pigment Blau Galdieriaés un additiu natural de color blau que es produeix per fermentació com a subproducte de la microalga Galdieria sulphuraria, que va ser creada per satisfer les necessitats tècniques i comercials dels fabricants industrials que desitgen un substitut viable dels colorants sintètics de color blau. Fet en processos de fermentació tancats i controlats, aquest extracte de pigment té un alt grau d'estabilitat del subministrament, producció escalable i qualitat estable independentment dels factors de cultiu, la qual cosa demostra ser un gran benefici per a l'usuari amb una cadena de subministrament global. El color té un to blau causat per la presència d'un cromòfor complex de proteïnes-soluble en aigua que proporciona colors blaus nets i brillants amb una gran dispersibilitat en sistemes aquosos per ajudar a mantenir un aspecte homogeni en els productes finals. Pel que fa a la formulació-, està desenvolupat per incorporar-se fàcilment en begudes, sistemes de rebosteria, gominoles, productes lactis-i mescles seques, on l'origen natural, la transparència del color i el rendiment molt-a-són les principals preocupacions. En general, es produeix amb sistemes establerts de gestió de la qualitat-i amb una documentació tècnica completa, els compradors d'ingredients, els propietaris de marques i els fabricants per contracte poden simplificar el desenvolupament del producte, l'aprovació normativa i la comercialització. En termes generals, es tracta d'una solució de color blau natural de-fermentació-de propera generació que està posicionada per utilitzar-se a escala-comercial, que coincideix amb els enfocaments d'etiqueta-neta, els objectius de sostenibilitat i les tendències del mercat de cercar una diferència visual d'origen natural amb un producte que no utilitza cap colorant sintètic.

COA
| Elements | Especificació | Resultat |
| Aparença | Pols fina de blau a blau-verd | Conforma |
| Olor i gust | Característic, suau | Conforma |
| Solubilitat | Soluble en aigua | Conforma |
| Pèrdua per assecat | Menor o igual al 7,0% | 4.96% |
| Contingut de cendres | Menor o igual al 8,0% | 5.21% |
| Contingut de pigment blau actiu | Superior o igual al 2,0% (p/p), UV-Vis a 620 nm (equivalent en ficocianina-) | 2.18% |
| Plom (Pb) | Menys o igual a 2,0 mg/kg | < 2.0 mg/kg |
| Arsènic (As) | Menor o igual a 1,0 mg/kg | < 1.0 mg/kg |
| Cadmi (Cd) | Menor o igual a 1,0 mg/kg | < 1.0 mg/kg |
| Mercuri (Hg) | Menys o igual a 0,1 mg/kg | < 0.1 mg/kg |
Estàs interessat en els nostres productes? Nomésdeixa un missatgeen aquesta pàgina oContacta amb nosaltres directamentper obtenir mostres gratuïtes i més suport professional!
Dosi recomanada
En formulacions comercials, el nivell d'ús recomanat deExtracte de Galdieriageneralment s'estipula en funció del seu contingut de pigment de ficobiliproteïna estandarditzat i el nivell de color desitjat del producte final en oposició a qualsevol efecte funcional, i els rangs comuns de referència industrial solen estar entre uns 10 i 300 mg/kg de producte acabat en base a l'extracte total, o en proporció sobre la base de pigment blau actiu. Pràcticament, els nivells baixos d'inclusió són freqüentment adequats en sistemes transparents o lleugerament acolorits, però a nivells més alts d'inclusió poden ser necessaris en sistemes opacs, sòlids o fortament perfumats per donar un efecte regular d'impacte visual. Pel que fa a la fabricació-, la dosi òptima s'ha determinat mitjançant proves pilot i combinació de colors per aconseguir un equilibri en l'ombra, l'estabilitat i la rendibilitat i sempre s'ha d'ajustar a les normes d'aliments o ingredients rellevants del mercat objectiu. Els nivells d'ús final-han de complir els requisits reglamentaris locals i les autoritzacions específiques de la-categoria, i es recomana als fabricants que comprovin les decisions de dosificació amb les directrius regionals, les especificacions dels clients i els requisits d'etiquetatge del producte abans d'augmentar l'escala comercial-.
Aplicació
1. Fabricació d'aliments i begudes
L'extracte és habitual com a solució de to de color blau natural en begudes, rebosteria, gominoles, postres congelades i productes lactis-, on es requereix una col·locació d'etiquetes de to i net-, i una dispersió fiable en sistemes amb aigua en una producció de grans-volums.
2. Processament d'ingredients nutracèutics i funcionals
En aquesta indústria, s'utilitza principalment en la diferenciació visual i l'aprovisionament natural en pols, premescles i productes masticables per donar suport a les necessitats visuals dels productes, però no actua com a ingredient funcional o actiu.
3. Indústria de premescles de sabors i ingredients
L'extracte l'utilitzen els proveïdors de mescladors d'ingredients i de -premescla per proporcionar sistemes de color estandarditzats als fabricants posteriors perquè puguin formular els seus productes de manera eficaç, gestionar l'inventari fàcilment i oferir un rendiment de color coherent en diverses línies de productes.
4. Fabricació de productes-basats en plantes i alternatius
Els fabricants d'ingredients no-lactis o no-sintètics, els productors d'aliments-vegetals i altres productes lactis o de postres utilitzen el pigment per produir colors blaus o blaus-verds atractius sense comprometre el concepte d'ingredient d'origen natural o ingredient no-sintètic.
5. Fabricació de Cosmètica i Cura Personal
A les receptes de cosmètics i de cura personal d'ús extern-especifiques, l'extracte s'utilitza com a ingredient colorant natural, especialment per a esbandida-o amb finalitats decoratives on es considera important la transparència del seu origen i l'etiquetatge.
6. Contractació de Fabricació i Serveis de Marca Privada
Els fabricants per contracte i els productors d'-etiquetes pròpiesExtracte de Galdieria Blauper cobrir diverses necessitats de coloració natural de la marca, que és flexible, escalable i té avantatges de documentació en una àmplia gamma de requisits del client.

Seguretat
Seguretat industrial i compliment-, elPols d'extracte de Galdieriaes fabrica mitjançant un procés de fermentació controlada i processament estandarditzat aigües avall, que pretén aconseguir el compliment dels estàndards mundials de qualitat i seguretat dels ingredients que s'espera que s'utilitzin comercialment. Donem suport a l'ingredient mitjançant anàlisis toxicològiques i proves de seguretat rutinàries fetes d'acord amb les directrius acceptades internacionalment sobre proves, amb el focus en la puresa, el control dels contaminants i la consistència en la composició, i no en cap afirmació de salut. El procés de fabricació normalment es fa amb sistemes de gestió de qualitat certificats com cGMP i ISO, que garanteixen la traçabilitat, el control del procés i la coherència entre lots-a-en la fabricació a gran-escala. A més, l'extracte s'ha caracteritzat com a baix risc al·lergènic a causa del seu procediment de producció controlat, la limitada variabilitat de proteïnes i la manca d'al·lèrgens comuns, de manera que es pot utilitzar en un ampli espectre de formulacions per al consumidor-quan s'utilitza amb recursos i limitacions aprovades. En general, el seu historial de seguretat es basa en el compliment en la fabricació, els controls de qualitat escrits i el compliment normatiu, per encarregar-se de la integració en els productes finals.
Certificacions

magatzem americà

Exposicions

Etiquetes populars: extracte de pigment blau galdieria, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs, preu, llista de preus, cotització, a granel, en estoc, KOSHER, ISO, HACCP





