Perseguir la salut i defensar l'alimentació natural s'ha convertit en una tendència a la vida moderna. A mesura que la gent presta cada cop més atenció a la seguretat alimentària, els antioxidants amb excel·lents propietats de seguretat i antioxidants són cada cop més populars. Els antioxidants naturals extrets de la planta de romaní són més naturals i no tòxics i eficients. L'extracte de romaní conté àcid carnòsic, àcid rosmarínic, àcid ursòlic i altres ingredients efectius, que tenen efectes anti-envelliment, antisèptics, antibacterians i antioxidants, i s'utilitzen àmpliament en la producció industrial actual.
Els beneficis deExtracte de romanísón els següents:
El romaní té un fort efecte antioxidant i de les seves flors i fulles es poden extreure una varietat de substàncies biològicament actives. Segons la volatilitat, els components químics del romaní es poden dividir en olis essencials i parts no volàtils. Les parts no volàtils inclouen àcids fenòlics, flavonoides i terpens, així com una petita quantitat de lignans i esterols. A més, els components principals de l'extracte de romaní són el rosmarinol, el carnosol iÀcid ursòlic en pols.
Els àcids fenòlics més abundants són l'àcid rosmarínic i l'àcid carnòsic, que tenen una forta capacitat antioxidant i una varietat de funcions biològicament actives. Els terpenoides i els flavonoides tenen propietats antioxidants importants, i el contingut de flavonoides al romaní és del 2% al 3%.
A més del seu efecte antioxidant, l'extracte de romaní també té funcions biològiques com ara antiinflamatòries, antibacterianes, reduir el sucre en la sang, protegir el fetge, calmar els nervis, alleujar el dolor, afavorir el creixement del cabell, antitumoral i regulació immune.
On comprar extracte de romaní?Productes de la sèrie d'extractes de bio-romarin de Shaanxi KingSci:
Àcid ursòlic: 10% 25% 50% 90% 98%
Àcid rosmarínic: 5% 10% 15% 90%
Àcid carnòsic: 20% 60% 90%
KingSci BioTech és un dels fabricants més professionals en el camp dels ingredients naturals, que compta amb magatzems dels Estats Units amb prou estoc, KS garanteix la qualitat de la següent manera:
1. Seguretat
L'extracte de romaní ha superat la prova d'avaluació de seguretat estipulada pel Ministeri de Salut de la Xina i està catalogat com a additiu alimentari permès; ha estat avaluat com a GRAS-Public Safety Food per la FDA i la FEMA dels EUA.
2. Eficaç
En diferents olis, l'efecte antioxidant de l'extracte de romaní és d'1 a 6 vegades més fort que el de BHT, BHA i PG, i és millor que altres antioxidants naturals, polifenols del te i vitamina E, etc. Pot retardar eficaçment l'oxidació de l'oli, millorar els aliments. estabilitat i allargar significativament l'oli i la vida útil dels aliments rics en greixos és de 2 a 3 vegades.
3. Bona estabilitat tèrmica
L'extracte de romaní KingSci pot suportar altes temperatures de 190 °C a 240 °C i té una forta aplicabilitat en aliments al forn, fregits i altres aliments que requereixen un processament i esterilització a alta temperatura.
4. Ampli espectre
Té un efecte inhibidor fort i extens sobre l'oxidació de diversos lípids complexos.
5. Eficient"carry-in" capacitat
Els antioxidants de romaní són més fàcils de dissoldre en greixos que el BHA sintètic, tenen un punt de fusió més baix i mostren un bon"carry-in" capacitat. És a dir, els antioxidants afegits a l'oli poden romandre en el producte final i continuar funcionant.
6. Bona compatibilitat
Es pot combinar amb una varietat d'antioxidants per augmentar l'eficiència.
7. Antibacterià
Pot inhibir eficaçment el creixement de bacteris i floridures. En l'àmbit d'aplicació, pot inhibir 25 tipus de bacteris i floridures com Aspergillus flavus i Escherichia coli.
