Quant licopè en un tomàquet?

Licopèés un potent antioxidant que dóna als tomàquets el seu color vermell vibrant. De mitjana, un tomàquet de mida mitjana conté 3-4 mil·ligrams de licopè. Aquest compost natural és conegut pels seus beneficis per a la salut, com ara el suport a la salut del cor i la protecció contra l'estrès oxidatiu.

Si voleu incorporar més licopè a la vostra dieta o necessiteu suplements de licopè d'alta qualitat, poseu-vos en contacte amb nosaltres per obtenir mostres gratuïtes.KINGSCIés un líder mundial en la fabricació i subministrament de productes de licopè premium.

Contingut nutricional del suc de tomàquet

El suc de tomàquet és una font concentrada de licopè. Un sol got de suc de tomàquet de 240 ml (8-unces) conté aproximadament 22 mil·ligrams de licopè, el que el converteix en una opció convenient per augmentar la ingesta d'antioxidants.

El processament augmenta els nivells de licopè?

A diferència de molts nutrients que es degraden amb el processament, el licopè es torna més biodisponible quan els tomàquets es cuinen o es fan suc. Això passa perquè la calor trenca les parets cel·lulars, alliberant licopè.

Per què triar el suc de tomàquet per al licopè?

El suc de tomàquet no només és ric en licopè, sinó que també està ple de vitamines com la vitamina C i el potassi. És una excel·lent addició a la vostra rutina diària per promoure la salut de la pell i reduir la inflamació.

1. Ric en antioxidants

Els tomàquets estan plens de licopè i vitamina C, que ajuden a combatre els radicals lliures i protegir les cèl·lules.

2. Dona suport a la salut del cor

El licopè s'ha relacionat amb la reducció del risc de malalties cardiovasculars mitjançant la millora dels nivells de colesterol i la pressió arterial.

3. Afavoreix la salut ocular

La luteïna i la zeaxantina dels tomàquets protegeixen de la degeneració macular relacionada amb l'edat i milloren la visió.

4. Millora la salut de la pell

Els tomàquets contenen licopè i betacarotè, que ajuden a reduir el dany dels raigs UV i milloren l'elasticitat de la pell.

5. Millora la força òssia

Els tomàquets són una font de vitamina K i calci, essencials per mantenir la densitat òssia.

6. Redueix el risc de càncer

Els estudis suggereixen que el licopè pot reduir el risc de certs càncers, com el de pròstata i de pulmó.

7. Millora la salut digestiva

La fibra dels tomàquets ajuda a la salut intestinal i ajuda a prevenir el restrenyiment.

8. Propietats antiinflamatòries

Els tomàquets poden reduir la inflamació, especialment en persones amb síndrome metabòlica.

9. Potencia el sistema immunitari

La vitamina C dels tomàquets reforça la resposta immune, protegint-se de les infeccions.

10. Ajudes en la gestió del pes

Els tomàquets són baixos en calories i rics en aigua, el que els fa ideals per perdre pes.

Ingesta diària recomanada

Les investigacions indiquen que consumir fins a 30 mil·ligrams de licopè al dia és segur per a la majoria de la gent.

Es pot tenir massa licopè?

La ingesta excessiva de licopè pot provocar una condició inofensiva anomenada licopenèmia, on la pell desenvolupa un to ataronjat. Això és rar i reversible.

Per què importa l'equilibri

Tot i que el licopè és beneficiós, és essencial consumir-lo com a part d'una dieta equilibrada per garantir una ingesta adequada d'altres nutrients.

Tomàquets i productes de tomàquet

Els productes de tomàquet processat, com el ketchup, la pasta de tomàquet i les salses, contenen concentracions més altes de licopè a causa del processament tèrmic.

Síndria i Aranja

Fruites com la síndria i l'aranja rosa també són fonts riques de licopè, que ofereixen una alternativa refrescant als tomàquets.

Suplements de licopè

Per a aquells que lluiten per satisfer les necessitats dietètiques, els suplements proporcionen una font consistent i fiable de licopè. Poseu-vos en contacte amb nosaltres per obtenir mostres gratuïtes per explorar els suplements de licopè premium de KINGSCI.

Comprendre els productes de tomàquet en conserva

Una tassa (240 grams) de tomàquets en llauna a daus conté aproximadament 17 mil·ligrams de licopè.

Per què els productes enllaunats són potents

Els tomàquets en conserva es tracten tèrmicament durant el processament, millorant la biodisponibilitat del licopè.

Beneficis per a la salut dels tomàquets en conserva

A més del licopè, els tomàquets en conserva són una bona font de vitamines A i C, la qual cosa els converteix en un ingredient versàtil i ric en nutrients.

La varietat importa

Entre totes les varietats de tomàquet, els tomàquets Roma i els tomàquets cherry tendeixen a tenir el contingut de licopè més alt, que sovint contenen fins a 12 mil·ligrams per cada 100 grams.

La maduresa és clau

Els tomàquets totalment madurs tenen significativament més licopè que els verds o verds.

Orgànica vs convencional

Els tomàquets ecològics generalment tenen nivells de licopè una mica més alts a causa de les seves condicions de creixement, que sovint impliquen una major exposició a l'estrès.

P: El licopè és sensible a la calor?

R: No, el licopè és estable a la calor i es torna més biodisponible quan es cuina.

P: Puc obtenir licopè dels suplements?

R: Sí, els suplements de licopè són una opció excel·lent per a una ingesta constant.Contacta amb nosaltresper provar mostres gratuïtesKINGSCIproductes de licopè d'alta qualitat.

P: Els tomàquets grocs tenen un alt contingut de licopè?

R: No, els tomàquets grocs i verds tenen un mínim de licopè en comparació amb els tomàquets vermells.

• Giovannucci, E. (1999). "Tomàquets, licopè i càncer de pròstata: progrés i promesa". Escola de Salut Pública de Harvard.
• Rao, AV i Agarwal, S. (2000). "Paper del licopè antioxidant en el càncer i les malalties del cor". Revista de l'American College of Nutrition.
• Instituts Nacionals de Salut (2023). "Fitxa informativa del licopè".