Com a fabricant, el punt important és que necessitem que les matèries primeres d'api siguin fresques, lliures de floridura i podridura. Tot i que el processament de fruites i verdures en pols no té requisits estrictes sobre la mida i la forma de les matèries primeres, sinó sobre la força de maduresa i les fruites i verdures immadures o massa madures no són adequades.
Com fersuc d'api en pols， aquí teniu el diagrama de flux:
① Pretractament de la matèria primera (selecció, neteja, trituració, preprocessament, etc.).
②Suc-clarificació i filtració (suc clarificat), o batuda-homogeneïtzada i desgasificada (suc tèrbol).
③Suc concentrat-concentrat, o suc cru.
④ Esterilització, assecat, producte acabat.
Mètode d'assecat --- Pols d'assecat per polvorització
Els productes elaborats amb aquest mètode generalment tenen una bona solubilitat en aigua i es poden personalitzar amb diferents gustos segons els requisits de sabor, o pols composta de fruites i verdures, és a dir, sense pols afegit ni pols afegit.
Beneficis de l'api en pols
1. Antiinflamatori natural: l'api en pols també proporciona una font natural d'antioxidants, enzims, coenzims, minerals, vitamines i fitoesterols per ajudar a reforçar el sistema immunològic.
2. Millora de la digestió: l'api en pols ajuda a promoure un sistema digestiu saludable. Cura i activa l'intestí restaurant l'àcid clorhídric.
3. Mantenir un cos sa: l'api en pols ajuda a netejar l'amplificador &; desintoxicar, redueix el colesterol, ajuda a augmentar el flux sanguini per a la salut cardiovascular i ajuda a promoure una gestió saludable del pes.
Usos d'api en pols
*Aromes de brou i guisats.
*Afegir a salmorres per a verdures fermentades.
*Fregaments secs per a carn i peix.
*Afegir a la massa de pa.
*Afegir escabetx a la nevera.
*Afegir un pessic a un còctel Bloody Mary.
Preguntes freqüents
P: Es pot utilitzar per curar carn?
R: L'api en pols s'utilitza àmpliament en la curació de productes carnis,'s"naturalesa i orgànica ". Les regulacions relacionades amb l'USDA requereixen que les carns curades amb pols d'api s'anomenin "sense curar" per distingir-les dels productes curats tradicionalment.
P: La pols d'api és orgànica?
R: KingSci Bio subministra suc normal en pols i pols orgànic
P: Es pot posar en una càpsula/píndola buida i prendre-la així?
A: Sí, és clar! També oferim servei OEM, poseu-vos en contacte amb nosaltres per comunicar-nos els detalls.
P: Algú ho ha fet servir en batuts de proteïnes per als beneficis afegits?
R: Sí, clar, hem recomanat l'ús, podeu comprovar-ho.
