Ésapi en polsbé per tu? Els nutricionistes han provat el contingut de nutrients de les tiges i les fulles d'api i han trobat que molts indicadors de les fulles d'api superen les tiges. La niacina, la vitamina B2 i la vitamina C de les fulles d'api són més del doble que la de la tija, el magnesi mineral és 3,2 vegades la de la tija i el carotè és 8,6 vegades la de la tija. A més de les fulles d'api, la part més nutritiva de l'api és l'arrel d'api que es passa per alt fàcilment. La medicina xinesa creu que l'arrel d'api és el carronyador dels ronyons, que pot ajudar els ronyons a expulsar les toxines d'humitat. Especialment per a aquells que sovint mengen carn i beuen alcohol, els ronyons són propensos a la humitat i la calor, algunes persones tindran èczema a la cintura i algunes persones experimentaran dolor al orinar, sagnat al orinar i fins i tot una micció blanca i tèrbola. com l'aigua d'arròs. En aquest moment, menjar més arrel d'api pot tenir un efecte calmant.
L'api pot ajustar significativament la pressió arterial, que conté un component alcalí, que pot calmar la ment i eliminar la irritabilitat del cos humà. A més, l'api també té l'efecte de diürètic, eliminant la retenció d'aigua i de sodi al cos, i la inflor diürètica. L'api és un aliment ric en fibra. També pot accelerar el temps d'execució de les femtes als intestins i reduir el contacte dels carcinògens amb la mucosa del còlon per prevenir el càncer de còlon. L'api té un alt contingut de ferro, que pot complementar la pèrdua de sang menstrual de les dones. Menjar-lo pot evitar la pell seca i fer que els ulls brillin i els cabells negres. Quins són els beneficis per a la salut de menjar api amb regularitat? Aquí teniu els detalls,
1. Neteja la calor i desintoxica
La medicina xinesa creu que l'api té un gust dolç, amarg i fresc a la natura, per la qual cosa té les funcions d'eliminar la calor i desintoxicar i, òbviament, pot alleujar la boca seca causada pel clima sec i la ira. Les persones amb ira excessiva, pell aspra, insomni i mal de cap poden menjar més api.
2. Diürètic i inflor
L'api conté principis actius diürètics, que poden eliminar la retenció d'aigua i sodi a l'organisme (els ions de sodi es retenen fora de les cèl·lules i provoquen edemes), diürètics i inflor.
3. Protegir el fetge i la pressió arterial
Hi ha un fitoquímic a l'api anomenat apigenina, que pertany a la classe dels flavonoides. Pot millorar la tensió vascular, dilatar els vasos sanguinis i, per tant, tenir un cert efecte en la reducció de la pressió arterial.
4. Baixa els lípids a la sang
L'api conté molta cel·lulosa i minerals. Els experts en nutrició també han trobat en investigacions que les persones que mengen api regularment no només no tenen augment del colesterol, sinó que també redueixen significativament els lípids de la sang. L'api és ric en fibra bruta, que pot estimular la motilitat gastrointestinal, promoure la defecació i reduir l'absorció de greixos i colesterol.
5. Prevenir la càries i arreglar les dents
L'api és un mestre a l'hora d'eliminar la placa. La fibra crua de l'api és com una escombra, que no només pot escombrar alguns residus d'aliments i el tàrtar de les dents, sinó que també estimula la secreció de saliva durant el procés de mastegar, equilibra el valor àcid a la boca i aconsegueix un antibacterià natural. i efecte anticaries.
