Part de la raó per quèluteïna S’associa popularment a les vitaminines és la seva importància en el benestar humà, inclosa la salut dels ulls, però no es considera científicament una vitamina ., sinó que és un carotenoide anomenat luteïn Els antioxidants i la capacitat de millorar el rendiment visual del cos proporcionen a aquest nutrient una sensació de vitamines en la nutrició i el desenvolupament de productes de salut funcionals .
Classificació de Lutein
La luteïna és un carotenoide oxigenat anomenat xantofil·lil·lí . no necessita luteïna com la vitamina A, C o D per evitar la malaltia de deficiència ., tanmateix, ja que el cos humà no és capaç de produir luteïna, la gent ha de rebre -la obtenint -la en els seus aliments o amb els mitjans de suplement, com a altres nutrients essencials va demanar la seva entrada creixent als suplements d'aliments, especialment en els aliments de suplements d'ulls .
Com funciona la luteïna al cos?
La luteïna s’absorbeix al cos després del consum i normalment dins de la màcula de la retina i la lent ocular; Es concentren en nivells elevats . en aquest cas, actua com a filtre de protecció, ja que recull la llum blava d’alta energia i podria inactivar els radicals lliures . Això garantirà la claredat visual a llarg termini i limitarà l’ocurrència d’estrès oxidatiu, especialment on hi ha molta exposició a la pantalla o al sol .
A més, es diu que la luteïna es troba al cervell i a la pell, implicant-la en la fotoprotecció de la pell i la cognició . Les seves propietats antiinflamatòries i antioxidants han cridat l'atenció dels fabricants en els aliments funcionals, nutricèutics i cosmètics indústries .
Fonts dietètiques i ingesta recomanada
Les verdures verdes de fulla (espinacs, kale i verds de collard) i ous, i les verdures grogues/taronja (blat de moro i pebro
Moltes de les organitzacions sanitàries i estudis clínics recomanen que una dosi de 6 a 10 mg de luteïna pugui ajudar a assolir el millor nivell de funció ocular . Tingueu en compte que no s'ha establert cap ingesta diària recomanada formal a nivell mundial .}
Per què Lutein és important per al desenvolupament de productes?
La luteïna té un valor de formulació elevat per als fabricants a causa de:
Estabilitat i compatibilitat amb altres antioxidants com la zeaxantina, la vitamina E i l’omega -3 s
La flexibilitat de l’aplicació en softgels, comprimits, begudes funcionals, gom de salut d’ulls i aliments enriquits
L’augment del temps de pantalla, la digitalització i l’envelliment han provocat que la demanda del mercat augmenti a causa de l’augment del temps de la pantalla i l’estil de vida digital i les poblacions d’envelliment .
A més, el fet que la luteïna sigui un ingredient derivat de plantes que no sigui transgènic que sovint és vegà es pot considerar com una tendència de l’etiqueta neta i recolzada pels consumidors globals a l’hora d’afavorir les solucions naturals als problemes de salut .
Luteïna vs vitamines
Per molt que la luteïna i les vitamines es trobin en formats similars de productes i pertanyin a categories similars pel que fa a la salut, les seves definicions i rols bioquímics varien:
|
Categoria |
Luteïna |
Vitamines |
|
Tipus |
Carotenoide (xantofil·la) |
Els compostos orgànics són essencials en petites quantitats |
|
Sintetitzat pel cos |
No |
Alguns (e . g ., vitamina D amb llum del sol) |
|
Necessari per a la prevenció de deficiències |
No hi ha malaltia oficial de deficiència |
Sí (e . g ., scurvy, rickets) |
|
Funció de salut |
Suport als ulls i a la pell, antioxidant |
Rols metabòlics, estructurals i coenzims |
Es tracta d’una comparació de tipus per esborrar el fet que, tot i que la luteïna es comportaria com a nutrient de suport, no s’adapta a la definició bioquímica rígida d’una vitamina .
La luteïna és una vitamina?
La luteïna no és una vitamina; Tanmateix, la seva importància en la salut de les persones, sobretot assegurant la vista gràcies a la seva protecció contra l’oxidació i la llum blava, la converteix en una part essencial de les dietes contemporànies . És un bon producte d’ingredients actius que poden utilitzar els desenvolupadors de productes un carotenoide fiable i provat científicament .
Ho creus? Obteniu més informació a través d’aquest lloc web o directament adonna@kingsci.com
Cap pregunta
Es considera la luteïna un suplement de vitamines?
No, la luteïna no és una vitamina; És un carotenoide . Tanmateix, és una substància útil que es converteix en multivitamines a causa dels seus efectes que promouen la salut, particularment per a Eysight .
La luteïna és natural o sintètica?
La luteïna en suplements es fa naturalment sostenible; La majoria dels suplements de luteïna es fabriquen en forma de flors de caléndol (tagetes erecta) .
Per a què és conegut el lutein?
La definició primària de luteïna és la seva capacitat per mantenir la salut dels ulls perquè protegeix la retina tant contra l'estrès oxidatiu com la llum del sol blava .
Es pot prendre lutein diàriament?
Sí, la luteïna es pot prendre diàriament i sol ser segur en una quantitat mitjana de 6 a 20 mg, cosa que varia segons la salut dirigida enviada .
La luteïna interactua amb altres nutrients?
La luteïna és sinèrgica amb altres nutrients, com ara les formulacions que proporcionen suport a la visió amb zeaxantina, vitamina C i omega -3 àcids grassos .
Referències
1. stringham, j . m ., et al . (2017) . carotenoides maculars milloren el rendiment visual i l'eficiència neuronal en adults joves i saludables: un assaig aleatoritzat i doble, controlat amb placebo .} arxiu de bioqui i aleatoritzats i aleatòria Biofísica, 633, 116 - 122.
2. ma, l ., & lin, x . (2020) . efectes de lutein i zeaxanthin en aspectes de la salut dels ulls . nutrients, 12 (3), 614.
3. Tanaka, T ., et al . (2021) . La ingesta de luteïna dietètica i la seva associació amb resultats de salut relacionats amb l'edat . Diari de ciència nutricional, 10, e 45.
4. Panell EFSA sobre productes dietètics, nutrició i al·lèrgies (NDA) . (2018) . Opinió científica sobre lutein com a suplement alimentari . EFSA Journal, 16 (2), 5230.
