Extracte de flor de pèsol de papallona és avantatjós a nivell de formulació, ja que és una solució de color blau natural d'alt-nivell amb una excel·lent compatibilitat de processament i la capacitat d'utilitzar-se en el desenvolupament de productes industrials.
Comprendre els avantatges de l'extracte de flor de pèsol de papallona en la formulació
L'extracte de flor de pèsol de papallona és un extracte botànic de Clitoria ternatea, un extracte altament concentrat, produït per extracció controlada de flors de Clitoria ternatea, per proporcionar un rendiment estable de l'activitat funcional en aplicacions industrials. Com a avantatge, els seus avantatges no són arguments basats en el consumidor-, sinó avantatges quantificables en els lliuraments, el color, l'eficiència de la formulació, la fiabilitat en el processament i les capacitats d'innovació. Totes aquestes característiques introdueixen l'extracte de flor de pèsol de papallona com un ingredient més aplicable als programes de reformulació d'etiquetes netes-i als programes de desenvolupament de nous productes.
Intensitat del color natural i consistència del lot
L'alta força cromàtica i la reproductibilitat de l'extracte de flor de pèsol de papallona són dos dels principals avantatges.
Anàlisi de pigments concentrats.
El procediment d'extracció millora els pigments blaus naturals, que es poden utilitzar per donar el color de colors molt forts en els nivells d'inclusió més baixos.
Millor homogeneïtat-a-per lots.
Les especificacions estandarditzades són útils per als fabricants per assegurar-se que quan produeixen en grans volums, els resultats són consistents en aparença.
Menor variabilitat de les formulacions.
L'extracte conté molt pocs residus insolubles, que poden interferir amb l'aspecte o l'estabilitat del processament en comparació amb els materials-vegetals sencers.
Aquestes són les raons que contribueixen al control previsible del color de la configuració de fabricació a escala.
pH-Propietats sensibles a la innovació del producte
S'ha descrit que l'extracte de flor de pèsol de papallona té una resposta específica als nivells de pH, la qual cosa dóna flexibilitat funcional als formuladors.
Aspecte del blau estable en sistemes neutres
Aplicable en les formulacions que pretenen sostenir la identitat visual.
Canvi de color regulat en atmosfera àcida.
Permet crear conceptes visualment dinàmics, que es planifiquen.
Palanquejament de disseny Palanquejament de disseny de formulació
Permet als departaments tècnics perfeccionar l'aspecte mitjançant l'ús d'una composició matricial en lloc d'utilitzar més additius.
Aquest acte promou la innovació, però dins dels conceptes d'etiqueta neta-.
Integració eficient en formats de dosificació i lliurament
L'altre aspecte avantatjós de l'extracte de flor de pèsol de papallona és que es pot utilitzar en diverses plataformes de formulació.
Sistemes líquids
La solubilitat en aigua és alta; així, es dispersa clarament i té colors uniformes.
Formats sòlids i semi-sòlids
Es pot barrejar prèviament amb qualsevol dels portadors de manera que es distribueixi uniformement en càpsules, comprimits o en sistemes granulats.
Ingredients premesclats, ingredients compostos.
Combina molt bé en barreges de diversos-ingredients on s'ha de subministrar al OEM o com a article d'etiqueta-privada.
La versatilitat fa que el desenvolupament sigui menys complex i facilita el disseny modular del producte.
Avantatges de processament i estabilitat en ús industrial
La fabricació d'extracte de flor de pèsol de papallona proporciona una estabilitat útil en condicions controlades.
Capacitat de ser compatible amb processos tèrmics normals.
Realitza un tractament tèrmic normal quan es controlen els paràmetres d'exposició.
Es pot predir la interacció amb excipients i bases.
Facilita la força de la formulació en la barreja, l'ompliment i l'emmagatzematge.
Control de qualitat simplificat
Es defineixen els paràmetres dels extractes, facilitant la gestió de l'especificació i la validació interna.
Les propietats s'utilitzen en-producció a gran escala; fan eficient la producció.
Alineació amb el desenvolupament centrat en-etiqueta neta i-normativa
L'extracte de flor de pèsol de papallona s'ajusta a les estratègies existents d'ingredients a nivell macro-.
Font natural i font oberta.
Creu en el posicionament net-de l'etiqueta i en l'etiquetatge d'ingredients racionalitzat.
Menys ús de sistemes de color sintètics.
Facilita els esforços de reforma d'acord amb les exigències del mercat i de la normativa.
Aplicabilitat global
Permet l'avenç de productes a diferents mercats on hi ha diferents sistemes de regulació.
Aquesta coincidència augmenta el seu valor estratègic en lloc d'una sol{0}}aplicació de producte.
Tens una opinió diferent? O necessiteu algunes mostres i suport? NomésDeixa un missatgeen aquesta pàgina oContacta amb nosaltres directament per obtenir mostres gratuïtes i més suport professional!
Conclusió
En general, els avantatges de l'extracte de flor de pèsol de papallona s'han d'interpretar en termes dels seus afegits tècnics i pràctics, més que en les afirmacions adreçades als consumidors. El seu efecte concentrat de força del color natural, naturalesa sensible al pH-, flexibilitat de les formulacions i estabilitat en el processament poden oferir avantatges pràctics als fabricants. Quan s'utilitza quan es controla pel que fa a la seva formulació, l'extracte de flor de pèsol de papallona es pot utilitzar en el context de donar suport a la producció escalable, la innovació d'etiqueta neta-i la diferenciació del producte en diversos formats de dosificació.
Preguntes freqüents
1. Què fa que l'extracte de flor de pèsol de papallona sigui diferent de les formes en pols en la formulació?
L'extracte té una millor concentració de color, menys matèria insoluble i una dispersió més previsible, de manera que és més aplicable en aplicacions industrials controlades.
2. Com s'ha d'introduir l'extracte de flor de pèsol de papallona a les formulacions líquides?
Normalment s'introdueix en l'etapa aquosa amb agitació moderada per dissoldre's completament, i després s'afegeixen els components reactius.
3. L'extracte de flor de pèsol de papallona és adequat per a formes de dosificació sòlides?
Sí, es pot barrejar uniformement en càpsules, tauletes i fins i tot sistemes granulats quan es pre{0}}mesclar amb el tipus de transportador adequat.
4. Quins factors de formulació influeixen més en el rendiment del color?
Els factors més importants a controlar són l'entorn del pH, la temperatura de processament, el temps d'exposició i la interacció amb altres components de la formulació.
Referències
1. Vidana Gamage, S., Lim, S. i Choo, WS (2021). Antocianines de la flor de Clitoria ternatea: biosíntesi, extracció, estabilitat i aplicacions. Journal of Food Science, 86(5), 1728–1741.
2. Jeyaraj, A., et al. (2021). Extracció i estabilitat de les antocianines de la flor del pèsol de papallona en diferents condicions de processament. Journal of Food Engineering, 292, 110254.
3. Poluri, KM, et al. (2022). Pigments blaus naturals: química, estabilitat i rellevància industrial. Química dels Aliments, 373, 131497.
4. Autoritat Europea de Seguretat Alimentària. (2023). Visió general científica sobre els-colorants derivats de les plantes i les seves funcions tecnològiques.