Peles de raïmes pot reciclar com a colorant natural multi-propòsit, ingredient funcional, matèria primera de compost, additiu per a l'alimentació animal i entrada de formulació en la fabricació industrial, ajudant a la sostenibilitat i als requisits de producció escalables.
Peles de raïm com a font de colorants naturals
Les pells de raïm contenen moltes antocianines i altres pigments, que els converteixen en una bona matèria primera en la preparació d'extracte de pell de raïm i pols d'extracte de pell de raïm. A la indústria, les closques de raïm triturades estan sotmeses a una extracció regulada de dissolvents per tal d'aïllar les fraccions pigmentàries elevades, que s'assequen fins a obtenir pols uniformes. Les pols són colorants naturals eficaços d'aliments, begudes, cosmètics i cura personal, amb una gamma de color i tonalitat de color vermell-a-consistent, i s'alineen amb el posicionament net-del producte. Els processos d'extracció de la indústria garanteixen que hi ha una consistència de colors-a-per lots i que compleixen els estàndards de qualitat de l'empresa.
Integració de les closques de raïm en el compost i les modificacions del sòl
Les pells de raïm que no s'utilitzen en l'extracció de pigments es poden utilitzar en la producció de compost o additius del sòl. Les pells de raïm aporten matèria orgànica quan es barregen amb agents de càrrega i es composten en condicions aeròbiques controlades, la qual cosa millora l'estructura del sòl i el cicle dels nutrients. Les activitats de compostatge a la indústria es controlen mitjançant l'ús de la humitat, la temperatura i l'aireació per garantir que els resultats siguin estables i segurs per afavorir la sostenibilitat en l'ús de sub-productes i estàndards ambientals.
Peles de raïm en formulacions d'alimentació animal
Els animals es poden alimentar amb pells de raïm processades com a font de fibra. Les peles s'assequen, es molen i es comprova la composició, i després s'afegeixen a les barreges de pinsos amb un nivell d'inclusió adequat que sigui adequat pel que fa al contingut de fibra i nutrients dels pinsos. Els fabricants de pinsos també ajusten els nivells d'inclusió per adaptar-se als requisits de qualitat i reglaments a nivell de reproductibilitat, i combinant-ho amb altres components de pinsos en la fabricació a gran-escala.
Ús de peles de raïm en la producció de materials de base bio-
Les closques de raïm es poden utilitzar com a matèria primera en productes bio-com ara pel·lícules biodegradables, farcits d'envasos i compostos respectuosos amb el medi ambient. Mitjançant mètodes de fraccionament industrial, la cel·lulosa, la pectina i els components estructurals de les peles de raïm es poden separar i combinar amb altres polímers per crear materials amb un rendiment mecànic específic. Les consideracions de l'escala són la manipulació de matèries primeres, el rendiment de fraccionament i la seva integració amb les línies de processament de polímers existents.
Peles de raïm en premescles nutracèutiques i d'ingredients
A més de l'extracció de pigments, els derivats de la pell del raïm també s'utilitzen en premescles nutracèutiques i barreges d'ingredients botànics. Les closques de raïm seques o les fraccions estandarditzades s'estandarditzen per a un determinat rang de components, inclosa l'antocianina al color. Els formuladors utilitzen la mida de les partícules, la fluïdesa i l'estabilitat de la barreja com a signes de consistència durant les condicions de fabricació d'alt-rendiment.
Peles de raïm en formulacions cosmètiques i de cura personal
Les pols d'extracte de pell de raïm també s'utilitzen com a colorants naturals pels formuladors de productes cosmètics i de cura personal en sabons, cremes, gels i preparats decoratius. Es seleccionen segons les seves propietats de dispersió, la seva idoneïtat amb emulsionants i la seva estabilitat a les condicions de processament. Les proves a escala pilot-garantiran un color i una vida{3}}coherents del producte final i no comprometran la normativa cosmètica.
Consideracions tècniques de processament per a la utilització de la pell de raïm
Les pells de raïm que s'utilitzen industrialment s'han de tenir en compte pel que fa al contingut d'humitat, el contingut microbià i la variabilitat en relació amb la varietat de raïm i les condicions de collita. Les activitats de pre-processament, com ara el rentat, la reducció de la mida i l'assecat controlat, estabilitzen els materials que s'han d'utilitzar en les activitats posteriors. El control de qualitat implica una prova de potencial de pigment, una prova de fibra i una prova de dissolvents o impureses residuals al nivell de grau normatiu i empresarial.
Conclusió
Les closques de raïm són una matèria primera versàtil en l'entorn industrial que es pot utilitzar per produir colorants naturals, compost, ingredients d'alimentació animal, materials de base bio-, components de premescla i ajudes de formulació a la indústria cosmètica. El processament guiat i els fluxos de treball basats en especificacions-permeten als fabricants obtenir el màxim benefici (funcional i estètic) de les pells de raïm i garantir una producció escalable, sostenibilitat i complir els requisits del món en qualitat de raïm.
Tens una opinió diferent? O necessiteu algunes mostres i suport? NomésDeixa un missatgeen aquesta pàgina oContacta amb nosaltres directamentper obtenir mostres gratuïtes i més suport professional!
Preguntes freqüents
Quins processos industrials utilitzen peles de raïm per a la producció de colorants naturals?
Els processos comercials inclouen l'extracció amb dissolvents, la separació de sòlids-líquids, la concentració i l'assecat per obtenir pols d'extracte de pell de raïm amb contingut de pigment estàndard per crear una coloració uniforme.
Es poden utilitzar les closques de raïm tant en aplicacions d'alimentació com de compost?
No només és cert que les closques de raïm seques i processades es poden afegir a les formulacions d'alimentació animal i als sistemes de compostatge, sinó que també les taxes d'aplicació adequades depenen de la quantitat de fibra o matèria orgànica necessària.
Com estandarditzen els fabricants els colorants naturals derivats de la-pela del raïm?
L'estandardització depèn del contingut de pigments, per exemple, antocians totals o unitats de valor de color, per garantir un rendiment visual similar a-una base industrial a gran escala.
Quines mesures de control de qualitat són importants quan s'utilitzen pells de raïm en formulacions industrials?
L'anàlisi d'humitat, el perfil microbià, les proves de pigments i el compliment dels requisits reglamentaris de dissolvents i contaminants residuals són alguns dels controls.
Referències
1. Johnson, M. i Patel, H. (2021). Tècniques d'extracció industrial per a colorants-derivats de plantes: una revisió de l'optimització del procés. Journal of Industrial Food Science, 18(3), 145–158.
2. Lee, S. i Kim, Y. (2022). Valorització dels subproductes del celler en materials bio-: enfocaments i aplicacions de processament. Bioresource Technology Reports, 17, 100873.
3. Garcia, R., & Silva, P. (2020). Compostatge de residus de processament de fruites: una avaluació de les esmenes orgàniques. Gestió de residus, 105, 312–321.
4. Zhang, L. i Thompson, R. (2023). Desenvolupament d'ingredients de pinsos funcionals a partir d'orujo de raïm: consideracions de sostenibilitat i formulació. Ciència i tecnologia de l'alimentació animal, 295, 115484.