Què és l'extracte de flor de Clitoria Ternatea?
ClitòriaTernateaFinferiorExtracteés un extracte botànic, un flavonoide-soluble en aigua, un flavonoide, un pigment d'antocians, ternatines i altres flavonoides-solubles en aigua, un extracte botànic-soluble en aigua-de flors seques de Clitoria ternatea. Es comercialitza a les cadenes de subministrament com a ingredient natural-de color blau-a-de color morat i extracte de plantes actius que té un avantatge d'etiqueta-neta i origen botànic i utilitat en les formulacions, i no cap acció medicinal o terapèutica. L'extracte es presenta generalment com una pols o grànul blau profund, que es dissol bé en qualsevol sistema basat en aigua i presenta una acció de color responsiva al pH-característica, cosa que el converteix en una opció útil per als fabricants que necessiten sistemes de color estables basats en plantes-en les seves formulacions d'aliments, begudes, nutracèutics i cosmètics. A nivell industrial-, es pot descriure com un contingut de pigment estandarditzat, una uniformitat de-a-lot i la capacitat d'ajustar-se als sistemes de qualitat típics, inclosos cGMP i ISO, que li permeten entrar fàcilment en sistemes de producció regulats típics. La seva aplicabilitat al mercat s'ha basat en l'ajuda a la diferenciació del producte, el posicionament natural i la utilitat de les polítiques globals d'aprovisionament, mentre que el seu ús es limita a ingredients de matèries primeres definits per característiques compositives, funcionals i de qualitat.

COA
| Item | Especificació | Mètode | Resultat |
| Aparença | Pols fina de blau fosc a morat | Visual | Pols blau fosc |
| Olor | Característic | Organolèptic | Característic |
| Gust | Una mica amarg | Organolèptic | Una mica amarg |
| Font Botànica | Clitoria ternatea L. flors | - | Clitoria ternatea L. |
| Ingredient actiu (antocians) | Superior o igual al 10,0% | Espectrofotometria UV | 10.20% |
| Humitat | Menor o igual al 8,0% | Pèrdua per assecat | 6.50% |
| Ash | Menor o igual al 5,0% | AOAC | 3.80% |
| Mida de partícules | 100% a 80 malles | Anàlisi de tamís | Compleix |
| pH (solució a l'1%) | 4.0–6.0 | pH metre | 5.2 |
| Metalls pesats | Menys o igual a 10 ppm | ICP-MS | < 10 ppm |
| Plom (Pb) | Menys o igual a 2 ppm | ICP-MS | < 2 ppm |
| Arsènic (As) | Menor o igual a 1 ppm | ICP-MS | < 1 ppm |
| Cadmi (Cd) | Menor o igual a 1 ppm | ICP-MS | < 1 ppm |
| Mercuri (Hg) | Menor o igual a 0,1 ppm | ICP-MS | < 0.1 ppm |
| Límit microbià | |||
| Recompte total de plaques | Menor o igual a 1000 ufc/g | AOAC | 450 ufc/g |
| Llevat i motlle | Menor o igual a 100 ufc/g | AOAC | 25 ufc/g |
| E. coli | Negatiu | AOAC | Negatiu |
| Salmonel·la | Negatiu | AOAC | Negatiu |
Estàs interessat en els nostres productes? Nomésdeixa un missatgeen aquesta pàgina oContacta amb nosaltres directamentper obtenir mostres gratuïtes i més suport professional!
PrincipalIngredients
El complex d'antocianes és l'aparició natural d'un perfil funcional deExtracte de flor de pèsol de papallona; les ternatines són els compostos actius predominants i amb més valor comercial. Un tipus especial d'antocianina polilàstica a base de delfinidina-anomenada ternatines dota a l'extracte de la seva característica alta força de color, color blavós intens i una certa estabilitat en sistemes aquosos. L'extracte, en combinació amb ternatines, també conté concentracions de suport d'altres flavonoides i compostos fenòlics que condueixen a la integritat del pigment complet i el rendiment del processament, i les traces d'àcids orgànics i polisacàrids que formen part de la matriu floral. Pel que fa als -ingredients, les ternatines s'han vist com els ingredients actius fonamentals, ja que determinen l'expressió del color, la resposta del pH i altres paràmetres d'estandardització discutits en el control de qualitat i l'establiment d'especificacions, i altres compostos presents amb les ternatines tendeixen a ser considerats com a pertanyents al fons fitoquímic natural en lloc de ser actius primaris.
Procés
1. Selecció de matèries primeres i pre{1}}processament
Les flors seques de Clitoria ternatea tenen el seu origen en proveïdors qualificats que es revisen la identitat, el contingut d'humitat, les substàncies estranyes, així com els paràmetres fonamentals de qualitat. A continuació, la matèria primera es tritura i es purifica fins a una mida de partícula regulada per tal de millorar la seva capacitat d'extracció i garantir un processament per lots constant.
2. Extracció aquosa o hidroalcohòlica
L'extracció de les flors mòltes es fa en aigua purificada o en un sistema d'aigua-etanol, en condicions controlades de temps i temperatura. Això es fa per solubilitzar selectivament les antocianines, especialment les ternatines, i mantenir la integritat del pigment i prevenir la degradació no desitjada.
3. Separació sòlid-líquid
Després de l'extracció, la mescla es filtra o es centrifuga per eliminar els residus vegetals insolubles. Proporciona una solució d'extracte que es concentra i es perfecciona encara més en un sistema continu o per lots-a les indústries.
4. Concentració i purificació
L'extracte clarificat es concentra a baixa pressió, normalment mitjançant evaporació al buit o filtració per membrana, per condensar la densitat de les substàncies pigmentàries actives i minimitzar la quantitat de dissolvent. En certs procediments comercials estàndard, es fa una filtració addicional per millorar la claredat i fins i tot el color.
5. Assecat i formació de pols
A continuació, l'extracte concentrat es processa en una pols estable, i això és mitjançant l'assecat per aspersió o, en casos rars, mitjançant l'assecat de la cinta al buit a causa de les especificacions requerides. En funció dels requisits de l'aplicació, es poden introduir suports-alimentaris per facilitar la fluïdesa, la manipulació fàcil i l'estabilitat de l'emmagatzematge.
6. Mescla, estandardització i embalatge
Extracte de flor de pèsol blauA continuació, es combina per produir els requisits desitjats de força del color i contingut d'antocians i es prova per complir amb els estàndards interns de qualitat. Després de la seva aprovació, s'envasa en formats a granel que es poden utilitzar en les indústries aigües avall dins del país i internacionalment.

Apte per
Com a fabricant,Flor de pèsol de papallona blavaExtractes'utilitza generalment en productes acabats que s'orienten a consumidors massius i s'orienten a la població general, i no a segments de consumidors o grups demogràfics específics. El posicionament típic dels productes finals desenvolupats amb aquest extracte s'adreça al consumidor que prefereix productes vegetals-de color natural i d'aparença atípica en aliments, begudes, suplements dietètics i productes de cura personal. L'extracte s'adapta tant als mercats d'adults com als més joves on l'aspecte, l'origen natural i les consideracions d'etiqueta neta-són factors més importants a l'hora de comprar productes, en lloc d'orientar-se als requisits mèdics o al rendiment fisiològic. També es pot utilitzar en el sentit comercial en productes orientats a segments d'estil de vida-posicionat, benestar-posicionat o superior-que inclouen ingredients botànics i de subministrament obert, però que també són adequats per a la població en general com a component dels béns de consum diaris.
Certificat

Fàbrica

Exposicions

Etiquetes populars: extracte de flor de clitoria ternatea, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs, preu, llista de preus, cotització, a granel, en estoc, KOSHER, ISO, HACCP



