Remolatxa vermella E162

Remolatxa vermella E162és un ingredient colorant natural controlat que es designa amb la designació de nombre E-, que es prepara extraient i concentrant pigments de betalaïna vermella a base de betalaïna vermella-per donar a l'E162 el seu color característic de vermell a vermell-porpra. L'E162 està disponible com a líquids o pols controlats amb un valor de color especificat, solubilitat, amb límits d'especificacions especificats per tal de poder funcionar de manera coherent en la producció a gran-escala. El seu número E-és un recurs de claredat en l'etiquetatge normatiu i-comerç transfronterer i, per tant, és una opció factible per als fabricants que han d'operar en més d'un mercat i han de tenir una declaració d'ingredients harmonitzada. Pel que fa a la formulació-, és hidròfil i altament compatible amb aquells sistemes que requereixen un color vermell d'origen natural sense l'ús de colorants sintètics, cosa que millora les reformulacions i les revolucions de la cartera gràcies a les iniciatives d'etiqueta neta i d'aprovisionament natural. Tot i que la seva expressió de color es veu afectada pels factors de processament de la calor, la llum, l'oxigen i el pH, aquestes propietats són ben conegudes a nivell industrial i els fabricants poden controlar l'estabilitat mitjançant el disseny de la formulació i el control del procés. En general, és un colorant derivat de plantes-comprovat comercialment que s'adapta a les necessitats de la indústria manufacturera moderna en termes de transparència i familiaritat normativa, juntament amb una coloració natural i coherent d'un ampli espectre de productes formulats.

Estàs interessat en els nostres productes? Nomésdeixa un missatgeen aquesta pàgina oContacta amb nosaltres directamentper obtenir mostres gratuïtes i més suport professional!

Colorant vermell remolatxaposseeix una sèrie de propietats físiques i químiques diferents que es poden aplicar en la formulació i disseny de processos d'aplicacions industrials. Es tracta d'un sistema de pigments solubles en aigua-betalaïna-aigua-que imparteix el vermell al vermell violaci-i té una gran claredat del color, que permet una distribució uniforme en medis aquosos i no requereix emulsió. El pigment mostra la millor expressió de color en entorns gairebé-neutres a lleugerament àcids i una sensibilitat previsible a la calor, la llum, l'oxigen i el pH extrem, cosa que permet als formuladors predir els canvis de colors i determinar els paràmetres de procés adequats. E162 té una cromaticitat comparativament bona en el rang de pH recomanat i no forma cap complexació metàl·lica per desenvolupar el color, en comparació amb molts colors desaturats amb antocians. El seu perfil de sabor neutre i net també es recolza en la seva estructura molecular a nivells normals d'ús, que redueix la interferència del sentit en els productes acabats. Aquestes característiques clares de solubilitat, estabilitat i interacció el converteixen en una opció de colors estèticament transparent que ofereix als formuladors una jerarquia de regulació de la dosi, compatibilitat de matrius i optimització del procés durant la producció a gran-escala.

1. Emmagatzemar en un ambient fresc i controlat

Emmagatzemeu el producte en un ambient fresc i estable que no estigui sotmès a molta calor perquè les altes temperatures poden degradar lentament els pigments.

2. Protegiu de l'exposició directa a la llum

No exposar-se a llum natural o artificial brillant, ja que la llum pot afectar la intensitat del color amb el temps, fins i tot en paquets tancats.

3. Mantenir condicions seques

Conservar en un lloc sec, i els recipients es mantenen ben tancats per evitar la penetració d'humitat, especialment en formats en pols.

4. Limiteu el contacte amb l'oxigen després de l'obertura

Quan s'obren els contenidors, torneu-los a tancar immediatament i tanqueu-los amb poc espai per tal de minimitzar el nombre de vegades que entren en contacte amb l'aire.

5. Evitar el contacte amb materials reactius

Emmagatzema elVermell de remolatxaproducte fora d'agents oxidants o altres substàncies incompatibles que puguin afectar l'estabilitat del pigment.

6. Seguiu les pràctiques FIFO (primer-en entrar, primer{2}}sortir).

Adopteu un sistema FIFO de gestió d'inventaris per tenir un rendiment uniforme del color i maximitzar la rotació d'inventaris durant la producció.

Com a ingredient colorant funcional,Extracte de remolatxa vermellas'aplica normalment de manera que els fabricants siguin conscients de la dosificació, la dispersió i la seqüenciació de les diferents formes de dosificació. Amb les aplicacions de càpsules, el pigment normalment es pre-combina amb excipients o pols portadors per tal d'obtenir una distribució uniforme del color i evitar taques, i és desitjable una barreja de baix-cisallament per aconseguir el mateix color. Quan s'utilitza com a formulació de comprimits, es pot incorporar en la fase de mescla en sec o de granulació, on la mida de partícula regulada i la barreja uniforme poden ajudar a crear un aspecte consistent de la compressió final, però sense exposar-la a massa calor o exposició excessiva al processament. Normalment es pre-dissol en aigua/o en una fase aquosa en sistemes líquids, seguida de la formulació final, on es fa possible fins i tot el desenvolupament del color i la intensitat de l'ombra es pot ajustar fàcilment quan es fa-escalada. En totes les formes, els formuladors normalment utilitzen aquestes proves per optimitzar els nivells d'addició, provar el rendiment del color en condicions particulars de processament i garantir la reproductibilitat-a-per lots. És un ingredient versàtil i tècnicament viable en instal·lacions de producció de múltiples-dosis.

Etiquetes populars: remolatxa vermella e162, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs, preu, llista de preus, cotització, a granel, en estoc, KOSHER, ISO, HACCP