Curcumina en pols de color

Curcumina en pols de colorés un ingredient colorant natural, que és un derivat de la cúrcuma, i està dissenyat per ser utilitzat en formulacions industrials, que s'elabora mitjançant l'extracció i el refinament de pigments curcuminoides de Curcuma longa en condicions controlades de fabricació. En ser un color d'entrada estandarditzat en comptes d'un ingredient-de cara al consumidor, proporciona una tonalitat de groc brillant a groc-taronja amb una intensitat de color clara i una reproductibilitat adequada per a la producció a gran-escala. La forma en pols és fàcil de manejar, proporciona un alt nivell de precisió en el procés de dosificació i es pot incorporar fàcilment als sistemes de processament sec o semi-que utilitzen la majoria de les empreses d'aliments i ingredients. El seu valor comercial és un equilibri entre la font botànica, la funcionalitat de la tonalitat i la fiabilitat del subministrament, i la majoria de les especificacions inclouen la incorporació de curcuminoides, la humitat, la distribució ondulada i la conformitat normativa per utilitzar el curcuminoide com a color natural en diversos mercats. Per tant, s'està comercialitzant com una eina de formulació que ajuda a mantenir una identitat visual coherent en un producte final i complir amb les demandes tècniques, de compliment i d'abastament d'un fabricant expert que opera a la cadena de subministrament global.

Estàs interessat en els nostres productes? Nomésdeixa un missatgeen aquesta pàgina oContacta amb nosaltres directamentper obtenir mostres gratuïtes i més suport professional!

En preparats comercials, el grau d'ús suggerit deCurcumina en polsgeneralment es considera en funció de la seva fracció activa de colors, és a dir, curcuminoides totals, i s'ajusta a la tonalitat objectiu, la matriu del producte i les circumstàncies de processament. L'interval de referència de la indústria sol ser l'equivalent a uns 5200 mg/kg de producte final que conté curcuminoides totals, i aquest interval també sol correspondre a parts baixes-per-milió de nivells del propi color en pols, depenent de la força de l'estandardització. La inclusió pot ser mínima en aplicacions més lleugeres, per exemple, begudes o mescles de fleca, mentre que es poden utilitzar nivells més alts amb condiments, salses o bases per crear un impacte visual consistent. En qualsevol cas, la dosi final s'ha de comprovar amb les normes locals i regionals sobre l'ús de colors naturals, els límits del seu ús, les exigències d'etiquetatge i les restriccions de categoria difereixen entre els mercats i l'ús previst.

1. Processament d'aliments i elaboració d'aliments preparats

Ha trobat una àmplia aplicació per part dels fabricants d'aliments per proporcionar un color groc a groc-taronja consistent en aliments processats, plats preparats, premescles de fleca, salses, recobriments i sistemes d'aliments estructurats. La seva intensitat de color homogènia, juntament amb la seva forma en pols, permeten establir una dosificació exacta de cada lot en sistemes de fabricació automatitzats, a més d'una consistència visual en grans volums i d'acord amb l'etiqueta neta-i el posicionament basat en la planta-.

2. Indústria de begudes i ingredients de begudes

S'utilitza principalment a la indústria de les begudes en forma de barreges de begudes seques, bases de begudes instantànies i sistemes de formulació concentrada en lloc de productes líquids acabats. La seva compatibilitat amb el processament en sec i les característiques de dispersió estable, juntament amb la capacitat de proporcionar una coloració estable durant la reconstitució i el processament aigües avall, és important per als proveïdors d'ingredients.

3. Indústria de compostos de sabors, condiments i ingredients

S'utilitza a les cases d'aromes i mescladors d'ingredients en temporades compostes, bases salades, mescles funcionals i sistemes d'ingredients-personalitzats. La pols de color s'utilitza com a dispositiu d'estandardització visual en aquestes aplicacions, la qual cosa significa que l'aspecte es manté constant en una sèrie de formulacions específiques de producció i de client-.

4. Indústria de la formulació d'aliments i especialitats

Alguns productors de pinsos i formulacions especials l'utilitzen per millorar l'aspecte i la consistència dels productes formulats. S'ha d'aplicar sota les directrius normatives regionals i de tecnicitat específic de categoria-estricta, amb èmfasi en la reproductibilitat dels lots i els nivells controlats d'inclusió.

5. Fabricació de cosmètics i cura personal

En la indústria de la cosmètica i la cura personal,Groc de curcuminas'utilitza de manera selectiva en productes d'esbandida-, sabons i en aquelles formulacions decoratives o orientades a l'aspecte-que necessitarien pigments botànics-derivats. Els fabricants destaquen l'estabilitat del color del material, la traçabilitat i l'economia en el processament a gran-escala en comptes dels atributs relacionats amb el rendiment funcional del material.

Des del punt de vista normatiu i industrial-perfil de seguretatColor curcuminaestà determinat pels controls de fabricació estandarditzats, l'avaluació toxicològica i els sistemes de compliment-de tercers, i no les afirmacions que es presenten als consumidors. Els processos de qualitat-alimentària s'utilitzen normalment per produir material-de qualitat comercial, que està avalat per dades toxicològiques produïdes d'acord amb els criteris d'avaluació acceptats internacionalment, i això permet als fabricants registrar l'adequació per utilitzar-lo com a ingredient colorant a les àrees d'aplicació permeses. La fabricació normalment es realitza en una instal·lació que compleix amb els sistemes de gestió de qualitat basats en cGMP i ISO-, mantenint l'abastament de matèries primeres sota control, els passos de processament es validen i la traçabilitat dels lots és estàndard. A més, normalment es considerava que no tenia potencial per provocar una resposta al·lèrgica perquè és d'origen botànic i es va purificar, i els proveïdors van proporcionar especificacions i dades de proves per justificar el seu ús en productes dissenyats per satisfer les necessitats dels consumidors a tot el món, que sempre estan subjectes a les regulacions regionals i altres requisits de categoria.

Etiquetes populars: pols de color de curcumina, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs, preu, llista de preus, cotització, a granel, en estoc, KOSHER, ISO, HACCP